Top Chef 2024 'ün 19 Haziran Perşembe günü M6'da yayınlanan finali heyecan doluydu. Yıldönümü sezonu birçok yeni özelliği ortaya çıkardı ve bir kez daha yetenek zenginliğini gözler önüne serdi. Finalistler Jorick Dorignac ve Clotaire yarışma boyunca dişe diş mücadele etti. Bu sezonun favorisi olan Jorick, şef Stéphanie Le Quellec'in gözetimi altında çalışarak titizliği ve teknik ustalığıyla göz doldurdu. Clotaire ise, geçici olarak elendikten sonra Pierre Gagnaire 'in Hidden Brigade'indeki göreviyle büyük bir yaratıcılık sergiledi.
Bu final turunda adaylar eski yarışmacılarla kendi tugaylarını oluşturmak zorunda kaldılar. Jorick Valentin, Shirley, Pierre ve Pavel ile çalışırken, Clotaire Marie, Quentin, Bryan ve Arnaud ile bir araya geldi. Her biri kendi tarzını yansıtan bir menü sundu: Jorick klasik ürünleri tercih ederken, Clotaire yeni tatlara odaklandı.
Şaşırtıcı bir son
Profesyonel jüri başlangıçta Clotaire'e yemeklerinin karmaşıklığı ve özgünlüğü konusunda açık bir avantaj sağladı ve Jorick'in 16 puanına karşılık ona 34 puan verdi. Ancak Kızıl Haç gönüllülerinin oylaması her şeyi değiştirdi. Jorick'in menüsünü tercih eden seçmenlerin %56.54 'ü Clotaire'in %43.46'sına karşılık Jorick'in kazanmasını sağladı. Talihin bu şekilde tersine dönmesi, Jorick'in yarışmayı ve 56 .540 Euro'luk ödülü kazanması anlamına geliyordu.
Jorick Dorignac kimdir?
30 yaşındaki Jorick Dorignac, ciddiyeti ve kusursuz tekniği sayesinde mutfak dünyasında adından söz ettiren yetenekli bir şef. Jorick, Top Chef'e katılmadan önce, kendisi de programın eski adaylarından olan Guillaume Sanchez tarafından işletilen Paris'teki NE/SO restoranında şef yardımcısıydı.
Jorick altı buçuk yıl boyunca NE/SO 'da çalıştı ve bu süre zarfında becerilerini geliştirdi ve tarzını biledi. Özellikle Solide ajansı aracılığıyla Guillaume Sanchez'in ekosistemine yakın kaldı. Ancak Jorick kısa bir süre önce, büyüdüğü çevreye bağlı kalırken yeni zorlukları üstlenme arzusunu dile getirdi.
Jorick Dorignac'ın geleceği?
Top Chef'teki deneyiminin ve orada edindiği zenginleştirici karşılaşmaların gücüyle Jorick geleceğe hırsla bakıyor. Henüz kendi restoranını açma planı olmasa da, yeni profesyonel zorlukları üstlenmeye hazır. Top Chef 'e katılımı ona güven tazelemiş ve aralarında Valentin, Clotaire ve Stéphanie Le Quellec'in de bulunduğu diğer şefler ve adaylarla sağlam ilişkiler kurmasını sağlamıştır.
Özetle
Top Chef 2024 'ün finali muhteşem bir olayla ve Jorick Dorignac'ın hak ettiği zaferle sonuçlandı. Gelecek vaat eden bu genç şef, rafine ve erişilebilir mutfağıyla Kızılhaç gönüllülerinin kalbini kazandı. Şimdiden parlak ve fırsatlarla dolu olacağa benzeyen kariyerinin bundan sonraki aşamalarını ilgiyle izleyeceğiz.
Önerilen Yaş
Hepsi için
