Crêperie Elo, 2015 yılından bu yana organik malzemelerle paket servis krepler (ve tabii ki galetler) yapıyor! Yani, restoransız Chandeleur 2021 için bu krepçi,rahatlatıcı krep tariflerinden oluşan bir kış menüsü ve her şeyden önce iyi dayanan ambalajıyla (ve bu en hafif tabirle!) iyi kurulmuş bir yer.
Krepler oldukça iyi, iyi doldurulmuş ve hamurun tutulması kolay, bu yüzden onları endişelenmeden sokakta yiyebilirsiniz. Ambalaj, krepleri sıcak tutmayı ve düzgün bir şekilde yemeyi kolaylaştırıyor.
Krep demişken, Crêperie Elo 'nun onlarca gurme tarifi var: galette gourmande tarif inde tavuk, yumurta, patates ve kekik (10,50 €), pırasa fondü, keçi peyniri ve jambonlu hercule (12,50 €). Biz raclette, patates ve Serrano jambonlu Savoyarde'ı seçtik (10,50 Euro). Kişiye özel galeteler, 30'dan fazla olası malzemeyle 6 Euro'dan başlıyor!
Tatlı tarafında ise klasik bal, tereyağı şekeri ya da Grand-Marnier'nin yanı sıra elma kompostosu, tuzlu tereyağı karameli ve speculoos (9,50 Euro'luk Happy) ya da çikolatalı karamelli krem şanti (9 Euro'luk Booba) bulunmaktadır. Kreplerin ne kadar iyi doldurulduğuna dikkat edin. Grand Marnier'li krep hayranları muzlu ve şekerli Popi'yi de deneyebilirler (10 Euro).
Crêperie Elo 'da kreplere eşlik etmek üzere elma suyu, sıcak çikolata, Marinage Frères'den çaylar, François Séhédic'den elma şarabı, Britt'in karabuğday malt birası ve hatta crème de cassis'li bir kir Breton da sunuluyor.
Candlemas için sizi neşelendireceği kesin!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 1 Ocak 2021
Yer
Creperie Elo Bastille
7 Rue Saint-Antoine
75004 Paris 4
Resmi site
www.creperie-elo.fr
