Neni, Paris'teki kozmopolit mézzés restoranı

Neni, Paris'in 10. bölgesinde yer alan ve gurme mezelerle kozmopolit mutfağı keşfedebileceğiniz cömert bir restorandır. Menüde: İsrail, Arap, İran ve hatta Rus spesiyaliteleri! Yolculuğunuz için hazır mısınız?

Samimi bir ortamda rahat yemeklerin tadını çıkarmak için iyi bir yer mi arıyorsunuz? Paris'in 10. bölgesine, 25hours Hotel Terminus Nord'a gidin. Burada sizi bir mutfak yolculuğuna davet eden bir aile restoranı olan Neni'yi bulacaksınız. Burası insanların kozmopolit mezelerden oluşan bir mutfağı paylaşmak için bir araya geldiği bir yer. Biz açıklayacağız:

Öncelikle bu adresin arkasında İsrailli şef Haya Molcho ilebirlikte dört oğlunun olduğunu bilmeniz gerekiyor: Nuriel, Elior, Nadiv ve Ilan. Bir şey fark ettiniz mi? Evet, restoranın adını oluşturan bu dördünün baş harfleri! Birlikte, herkesin üzerinde anlaşabileceği lezzetlerle bizi memnun etmek için tasarlanmış bir konsept oluşturdular ve bizi daha az bilinen bazı lezzetleri denemeye davet ettiler.

Menü farklı kültürlerin bir karışımı. İsrail, Arabistan, İran, Rusya ve Fransa'da n lezzetler ve spesiyaliteler bulacaksınız. Servis Balagan tarzıdır, yani yemekler masanın ortasına yerleştirilir ve herkes her şeye yardım eder. Cömert mutfağın tadını çıkarırken keyifli bir an geçirmek için harika bir yoldur.

Başlangıç olarak, çay saati tarzında servis edilen üçlü mezelere bayılacaksınız. Pancarlı humusu, kıymalı Fas purosunu ve burada olmazsa olmaz falafelleri çok seviyoruz. Onları farklı kılan nedir? Çıtır çıtır ama havadar bir dokunuş katan patlamış mısırlı bir hazırlık. Muhtemelen şimdiye kadar tattıklarımızın en iyilerinden biri.

Ana yemeğe gelince, ızgara kırmızı soğan, patates püresi, sarımsaklı krema ve kişniş de dahil olmak üzere taze otlarla (büyük bir hayranı değilseniz çıkarabilirsiniz) servis edilen tavuk shawarma bizi cezbetti. Marine edilmiş kümes hayvanlarının ağızda eriyen dokusuna bayıldık. Biz bayıldık.

Burger severler için Neni'nin versiyonu bu kıyılmış sığır eti, çedar peyniri, ev yapımı barbekü sosu ve tatlı patates kızartmasıyla dolu bir külahla geliyor ve hepsi mango aioli ile servis ediliyor. Restoran bu klasik yemeğe kendi imzasını atmıştır.

Ancak uyaralım, eğer tek başına bir tabak yemek isterseniz, başlangıçlar veya ana yemekler arasından seçim yapmanızı tavsiye ederiz, çünkü buradaki tabaklar gerçekten oldukça bol. Yemekler ne kadar lezzetli olursa olsun, eğer gözleriniz midenizden daha büyükse, hepsini yiyemeyebilirsiniz!

Yemeğinizi tatlı bir notla bitirmek için tazelikten daha iyi ne olabilir? Muscovado dondurması, kızarmış susam, helva, karamelize ceviz ve hurma şurubu ile Sesam3'ü kaçırmak istemeyeceksiniz. Yolculuğunuzu tamamlamak için mükemmel bir yol!

Neni, Paris'teki kozmopolit mézzés restoranı

Günlük

_