Doron Ba Laila, Gatsby modundaki İsrail restoranı - Kalıcı olarak kapalı

Bir yıl önce 17. bölgede açılan Doron'u zaten biliyor olabilirsiniz, bu İsrail sokak yemeği kantini paylaşılacak yemekler sunuyor... Bir yıl sonra 2020'de açılan, sağlık olayları nedeniyle ara verilen Doron Ba Laila, Paris'in 9. bölgesinde keşfedilecek yeni bir restoran olmaya devam ediyor.

• Ayrıca oku
• Paris'in 9. bölgesindeki restoranlar: Bölgede nerede yemek yenir? İyi adreslerimiz
• Paris'teki Akdeniz restoranları arasından seçtiklerimiz
• Paris'te 4-10 Kasım 2024 haftası için ipucu: ücretsiz veya ucuz geziler

Ağabeyinden farklı olarak daha şık ve masa servisi sunan Doron de Clichy 'de eşiniz veya arkadaşlarınızla güzel bir masayı paylaşabilir ve gözünüzün önünde kesilen güzel bir et parçasının tadını çıkarabilirsiniz.

Dekorda ön tarafta şık bir bar, cam çatıdan görülebilen bir mutfak ve sıcak, rahat bir atmosfer bulunmaktadır. Tel Aviv'de Kükreyen Yirmiler ve İçki Yasağı atmosferini yeniden yaratmak istedik.

Hepimizin bildiği gibi pide, falafel, humus ve zaatar İsrail'in tekelinde değil. İsrail ve özellikle Tel Aviv, dünyanın dört bir yanından diasporayı bir araya getiriyor, bu nedenle burada çok çeşitli yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.

Doron Ba Laila'da sarımsak, limon ve otlarla tatlandırılmış füme patlıcan havyarını keşfedebilirsiniz. Amba soslu ve haşlanmış yumurtalı Sabich'i çok seviyoruz. Ve paylaşmak için karamelize tavuk kanatları.

Ana yemek olarak mevsim sebzeleriyle dana pirzola , shitakés ile tavada kızartılmış ton balığı bifteği veya tagliatelle ile tavuk supreme tercih edebilirsiniz . Ancak asıl iyi fikir paylaşılacak et parçasıdır. Dana pirzola, kuzu omuz ya da diğerleri... Hepsine bayılacağımıza eminiz. Programda 4 sos (béarnaise, şarap mantarı, susam ve teriyaki) ve iki garnitür (sote patates ve kavrulmuş sebze) yer alıyor.

Ev yapımı lezzetli tatlılarla tatlı bir notla bitiriyoruz: tarte tatin ve tarte poire chocolat bizim için! Çıtır çıtır ve vanilyalı dondurma ile servis edilen bu tatlılar bitirmek için gerçek bir zevk.

Haydi 9. bölgede gurme bir yemeğe gidelim!