Путівник найкращих ресторанів 2024 - activities

Альдегід, вишукана кухня з сильним туніським смаком від шеф-кухаря Юсефа Марзука

Aldehyde, ресторан високої кухні, яким керує шеф-кухар Юсеф Марзук, - це глибоко зворушливе відкриття, натхненне його дитячими спогадами про Туніс.

Kuti, безкоштовний і щедрий панафриканський ресторан у Страсбурзі Сен-Дені

Від Гани до Нігерії, через Сенегал, Куті представляє свою панафриканську кухню в Страсбурзі Сен-Дені, і це справжня насолода.

Ніссі, вологі бутерброди хала з левантійським смаком, які дуже (дуже) смачні

Від сабіча до шніцеля, рибних кульок по-марокканськи та тушкованої яловичини - сендвічі Ніссі з левантійськими смаками - просто пальчики оближеш.

Обац, Ден Пірсон відкриває свою піцерію в Менільмонтані, і наші смакові рецептори шаленіють!

Ден Пірсон повертається до Менільмонтана, цього разу з піцерією з цегли та розчину, де кружляють хрусткі піци цього маестро натуральної ферментації. І це не дивно.

ERH, елегантний і вишуканий японський ресторан шеф-кухаря Рюічі Уцумі в La Maison du Saké

Зухвалість, чутливість і краса - це гасла ERH, японського ресторану під керівництвом шеф-кухаря Рюічі Уцумі в La Maison du Saké. Ми сподіваємося, що наступного року до нього приєднається зірка.

Друзі, доступний ресторан свіжої вегетаріанської пасти від команди Маслоу

Команда Maslow відкрила свою нову адресу, Fellows, де ви знайдете свіжу пасту, вегетаріанську, креативну, сексуальну... і цілком доступну за ціною!

La Baignoire - найпотаємніша бістрономічна таємниця Вартового

Непомітно захований у провулку на вулиці Сентьє, La Baignoire - це бістрономічний ресторан, який заслуговує на увагу та похвалу.

La Table, нова гастрономічна амбіція Опору

Les Résistants дотримуються своєї суворої політики використання тільки місцевих продуктів і насіння фермерів, і тепер відкривають La Table des Résistants (колишній L'Avant-Poste), з набагато більш гастрономічним баченням, ніж їхні попередні ресторани.

Плоский хліб, вулична їжа на обід, бістрономія та живі вина на вечерю

Flat Bread змінює напрямок. Відтепер в обідній час у ресторані можна буде скуштувати страви вуличної кухні, а за вечерею - бістрономії, запиваючи їх добрим, натуральним пивом.

Amâlia, два італійські шеф-кухарі на чолі казкового ресторану для гурманів

Італійські шеф-кухарі Сесілія Спуріо та Еудженіо Анфузо відкрили ресторан для гурманів Amâlia, який влучив у ціль. Один з наших улюблених закладів року.

Круглі булочки з яйцем, смачні бутерброди з яйцем на каналі Сен-Мартен

Каліфорнія на березі каналу Сен-Мартен - це Round Egg Buns. В меню - яєчні сендвічі, які спокусливо - щоб не сказати непристойно - смакують!

The Blossom Arms, англійський паб з морепродуктами Олександра Шап'є

Шеф-кухар Олександр Шап'є відкрив The Blossom Arms - британський паб, де ретельно готують англійську кухню і вільно розливають Гіннес.

Паноцці, італійські вуличні сендвічі з найкращими інгредієнтами

У Panozzi сендвічі паноццо готують за різноманітними оригінальними та смачними рецептами.

Vaisseau, довгоочікуваний ресторан шеф-кухаря Адріана Кашо в Парижі

Шеф-кухар Адрієн Кашо нарешті відкрив власний ресторан у Парижі. Під назвою Vaisseau, він вже став жертвою власного успіху - і цілком заслужено.