The Honey Moon: наш тест цього незвичайного бару в Парижі, що пропонує коктейлі на розлив

За Laurent de Sortiraparis, Rizhlaine de Sortiraparis · Фотографії Laurent de Sortiraparis · Опубліковано на 1 грудень 2023 рoxy о 20:47
Любителям коктейлів на замітку - у Парижі відкривається абсолютно новий міксологічний досвід! Це відбувається в The Honey Moon, що в 11-му окрузі столиці. Обіцяють коктейлі найвищого ґатунку, які подають... на розлив. Ми спробували і розповімо вам все про це!

У Парижі любителям коктейлів не бракуєнезвичайних адрес, які постійно розширюють межі творчості та техніки, пропонуючи унікальні міксологічні враження. І ось настала черга абсолютно нового місця в столиці запропонувати нам інтригуючу концепцію. Honey Moon розташований в 11-му окрузі Парижа.

The Honey Moon - IMG 2575The Honey Moon - IMG 2575The Honey Moon - IMG 2575The Honey Moon - IMG 2575

Декор закладу одночасно затишний і модний, з ретро-вібрацією, що переносить нас у роки диско, а адреса вібрує в ритмі плейлиста з дев'яностими. Інтер'єр бару, розроблений архітектором Джульєттою Рубель, натхненний сучасним постмодернізмом, поєднуючи оригінальні форми та художні мотиви з відтінками міді, окисленого зеленого та фіолетового, не забуваючи про різнокольорові неонові підсвічування. За барною стійкою численні крани замінюють звичні ряди пляшок. І все ж це не пивний бар. Це дивовижна концепція The Honey Moon: коктейлі на розлив.

The Honey Moon - IMG 2607The Honey Moon - IMG 2607The Honey Moon - IMG 2607The Honey Moon - IMG 2607

Гаразд, це оригінально, але чому коктейлі на розлив? Ідея полягає в тому, щоб максимально використати процес дозрівання на користь міксології. Тож ми опинилися на перехресті творчості та більш наукового ноу-хау. Рецепти адаптуються по ходу справи, проходять ретельну карбонізацію та дозрівання. А для найбільш нетерплячих з нас не вислизне від нашої уваги, що бар, де подають коктейлі на розлив, повинен мати більш швидке обслуговування.

Коктейлі на розлив, які нам вдалося спробувати. У меню багато класики: " Секс на пляжі", "Маргарита", "Піна Колада", "Мохіто"... Але ці коктейлі на багато років випереджають те, що можна знайти в середньостатистичному барі. Тут кожен коктейль ретельно переробляється, щоб запропонувати ще більш інноваційні смаки!

The Honey Moon - IMG 2583The Honey Moon - IMG 2583The Honey Moon - IMG 2583The Honey Moon - IMG 2583

Особливість закладу полягає в тому, щоб надати вашому коктейлю родзинку, додавши бульбашки, кислотність або і те, і інше. Фактично, меню коктейлів розроблено таким чином: з бульбашками/цитрусовими, без бульбашок/цитрусових, з бульбашками/без цитрусових і без бульбашок/без цитрусових. В результаті вийшов цілий ряд коктейлів, які дивують своїм смаком і дуже приємні на смак. Окремої згадки заслуговує мохіто- найкращий з усіх, що ми відкрили для себе, і на багато років випереджає той, який ви можете приготувати вдома або скуштувати в середньостатистичному барі. Нам також подобається Fino Colada (переглянута Піна Колада) і винна карта, також на розлив, включаючи особливо смачне апельсинове вино з Ельзасу.

The Honey Moon - IMG 2587The Honey Moon - IMG 2587The Honey Moon - IMG 2587The Honey Moon - IMG 2587

Ці розливні коктейлі також дозволяють барменам знайти час поспілкуватися з клієнтами, час, який вони заощаджують, не готуючи коктейлі на ходу, і це все одно досить приємно.

Тепер все, що вам потрібно зробити, це дізнатися про це самостійно!

Корисна інформація

Дати та графіки
На 24 жовтень 2023 В 31 грудень 2027

× Орієнтовний час роботи: для уточнення часу роботи, будь ласка, зв'яжіться із закладом.

    Місце

    15 Rue Saint Sabin
    75011 Paris 11

    Планувальник маршрутів

    Доступ
    Метро Бастилія (лінії 1, 5 та 8)

    Офіційний сайт
    www.thehoneymoonparis.com

    Коментарі
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук
    Уточнюйте свій пошук