Пінзуту, корсиканське бістро в Нейї

Маленький куточок Корсики відкриває свої двері в Нейї-сюр-Сен. Це нове бістро, засноване Жераром Кастеллані та Александром Байзе, двома закоханими в Корсику, з нетерпінням чекає на ваш приїзд з моменту відкриття тераси 19 травня, і називається Pinzutu - так по-корсиканськи називають тих, хто приїхав з континенту. Ми з нетерпінням чекаємо на вас у ресторані, як тільки ситуація зі здоров'ям покращиться, звісно!

У Pinzutu гурмани та допитливі тепер можуть скуштувати фірмові страви зі смаком та акцентом Острова краси в атмосфері, гідній корсиканського бістро. Кухня представлена найкращими корсиканськими продуктами: від м' ясних нарізок і сирних тарілок, що ідеально підходять для аперитиву з друзями, до свинячих терринів і щедрих основних страв .

Тож, чого ви чекаєте з нетерпінням? Баклажани по-боніфаціанськи? Бланкет де ля мер з корсиканським вином? Або телятину стуфату? А на десерт найжадібніші з вас піднімуться на Монте-Сінто!

• Прочитайте також
• Bazurto, колумбійський ресторан Хуана Арбелаеса
• Наступний тиждень у Парижі з 3 по 9 лютого 2025 року: куди піти безкоштовно або за зниженою ціною

Звісно, що стосується вина, то тут можна спробувати залиті сонцем врожаї з Кальві, Аяччо та Сартену. Абсолютно нова сонячна адреса, щоб насолоджуватися життям протягом усьоголіта 2021 року!