Yoda: еклектичний і привітний новий ресторан у 12-му окрузі Парижа

У самому серці району Алігре? Завітайте до Yoda, ресторану, розташованого на вулиці Котте, 18 у 12-му окрузі Парижа, де ви зможете насолодитися їжею в образі району: жвавою та автентичною! Йода, ім'я, яке не має нічого спільного з маленьким зеленим чоловічком із саги " Зоряні війни", але воно має історію ... І не дарма: це скорочення від імен двох засновників ресторану: Йоава та Давида (звідси Йо-да ...).

Ресторан пропонує унікальну обстановку для обіду, пізнього сніданку або просто напою. Ретельно оформлена студія - це данина природі, з ретельним підбором рослин, розкиданих серед антикварних меблів та предметів. Цей паризький кокон - ідеальне місце, щоб провести приємний час з родиною або друзями.

• Прочитайте також
• Наші найкращі вегетаріанські ресторани в Парижі
• Затишні ресторани в Парижі, наші найкращі варіанти
• Недорогі ресторани в Парижі

Девід і Йоав пропонують щедру, барвисту і змішану кухню з широким спектром впливів. Прості та смачні страви готуються з повагою до природи та пори року, з використанням місцевих продуктів та коротких ланцюгів дистрибуції, включаючи органічну каву. Меню пропонує кілька варіантів: домашні страви, страви на винос, закуски та більш вишуканий варіант для вихідних, щоб ви могли насолодитися кожним шматочком. І все це за справедливими цінами, з повагою до збалансованого харчування.

У Yoda інновації та відкриття лежать в основі нашого кулінарного підходу. Смачні рецепти, які постійно оновлюються, дозволяють нам пропонувати нові смаки та текстури. Меню включає різні види тостів з авокадо (вегетаріанські, з качиною грудкою, яйцем некруто, боттаргою тощо), тартинки з гратеном, домашні пікантні тарталетки, сирну або м'ясну нарізку, а для великих столів - яйця кокот, бурратину, равликів або смажений камамбер. Гурмани також оцінять десерти, такі як морквяний торт, печиво, крамбл або банановий хліб у супроводі свіжих фруктових соків.

Домашня їжа, їжа з собою або на винос... і можливість зануритися в теплу атмосферу цього унікального ресторану в 12-му окрузі Парижа. Завітаємо до Йоди, юний падаван?