Galette des Rois 2023 від Stohrer, традиційний франжипан на Водохреща

ДоВодохреща 2023 року MaisonStohrer пропонує нам традиційну галету 2023 року Galette des Rois, що відповідає духу найстарішої кондитерської Парижа. Це щедра галета з франжипану, виготовлена за всіма правилами мистецтва, з чудовим смаком франжипану.

• Прочитайте також
• Поради на тиждень з 4 по 10 листопада 2024 року в Парижі: безкоштовні або дешеві прогулянки
• Що робити в Парижі та регіоні Іль-де-Франс у листопаді 2024 року? Наші найкращі поради та ідеї для прогулянок

Галетта де руа дуже багата на мигдаль, і коли ми говоримо "багата на мигдаль", це означає, що заклад додає до свого франжипану бланшовану мигдалеву пасту і невелику кількість бурштинового рому. Галета досить тонка, щоб не викликати нудоти, а листкове тісто має саме ту кількість карамелі, яка необхідна для того, щоб прилипати до зубів, що в нашому дитинстві означало велику поблажливість!

Як результат, ця галетта де Руа - це справжня мадлен Пруста для кожного. Один шматочок - і ми всі переносимося в дитинство... цього достатньо, щоб змусити кухарів почервоніти, пропонуючи галети з будь-яким смаком! Щодо ціни, то готуйтеся заплатити 30 євро за галету для 4 осіб, 44 євро для 6-8 осіб і 56 євро за галету для 8-10 осіб.