Галетта для гурманів "Аманда" та бріош-де-Руа в ресторані Zest Boulangerie

Завітайте до Zest Boulangerie та Zest Lime за смаколиками. Сиріл Гайделла, Чемпіон Франції з десертів 2017 року, пропонує широкий асортимент апетитних витворів у своїй пекарні в Нейї-сюр-Сен, а тепер і в Шарантон-ле-Пон. У його крамницях ви знайдете різноманітні домашні тістечка, торти та інші смаколики, виготовлені з любов'ю, поєднуючи традиції та творчість.

Galette des Rois від Zest є обов'язковою. Виготовлена з хрусткого листкового тіста та смачно збалансованого мигдалевого франжипану, вона є зіркою цьогоріздвяного сезону.

Але на цьому сюрпризи не закінчуються. Бріош де Руа Дагобер, листковий витвір, одночасно вологий і хрусткий, пропонує декадентську альтернативу традиційній галетті. Кожен шматочок - це подорож у царство цитрусових і зацукрованих фруктів, але без надмірної солодкості. У будь-якому випадку, редакція з нетерпінням чекає на нього щороку.

• Прочитайте також
• Найкращі водохресні галети 2024 у Парижі, перевірені та випробувані
• Найкращі франжипанські та мигдальні галети де Руа на виставці Paris 2024, наші головні відкриття
• Найкращі galettes des rois від кондитерських та пекарень Парижа 2024 на Водохреща

Сиріл Гайделла, після плідних років роботи в L'Essentiel у Парижі та незабутньої появи на шоу "La Meilleure Boulangerie de France", привносить у Zest безперечний особистий підхід. Від паризького брест до флан, не забуваючи про полуничний торт або фірмовий лимонний пиріг, кожна випічка - це візуальна та смакова насолода.

Zest - це більше, ніж просто звичайна пекарня та кондитерська. Завдяки затишному бару, де подають гарячі напої та свіжовичавлений апельсиновий сік, а також чайній кімнаті, магазин запрошує вас розслабитися. Клієнти можуть випити кави з круасаном або скуштувати одну з вишуканих випічок, що пропонуються.

Якщо ви шукаєте гарний галетний паштет, виготовлений з якісних продуктів, Zest boulangreies - це місце, куди варто завітати. Розташовані на околиці Парижа, поруч з Парком Багателя або в двох кроках від станції метро Charenton-Ecole, ці адреси є справжніми скарбами для любителів солодких ласощів. Якщо ви хочете відкрити для себе знамениту Galette des Rois або побалувати себе Brioche des Rois Dagobert, Zest пропонує момент справжнього гурманського задоволення. Галетта коштує 13,80 євро для 2/3 осіб, 27,60 євро для 4/6 осіб та 32,20 євро для 6/8 осіб. Галетта Дагоберта доступна за 38,50 євро.