Фінал "Мастер Шеф 2024 "на каналі М6 у четвер, 19 червня, був сповнений інтриги. Ювілейний сезон, який відкрив багато нових можливостей і вкотре виявив багатство талантів. Фіналісти Йорік Доріньяк і Клотер боролися до останнього впродовж усього змагання. Йорік, фаворит цього сезону, вразив своєю суворістю та технічною майстерністю, працюючи під керівництвом шеф-кухаря Стефані Ле Квеллека. Щодо Клотера, то він продемонстрував неабиякий творчий потенціал, відзначившись тим, що після тимчасового виключення потрапив до "Прихованої бригади" П'єра Ганьєра.
У цьому фінальному раунді кандидати мали сформувати власні бригади з колишніми учасниками. Йорік працював з Валентином, Ширлі, П'єром і Павлом, а Клотер об'єдналася з Марі, Квентіном, Брайаном і Арно. Кожен з них представив меню, що відображає його стиль: Йорік обрав класичні продукти, тоді як Клотер зосередилася на нових смаках.
Несподіваний фінал
Професійне журі спочатку віддало явну перевагу Клотеру за складність та оригінальність його страв, присудивши йому 34 бали проти 16 у Йоріка. Однак голосування волонтерів Червоного Хреста змінило все. Віддавши перевагу меню Жоріка, 56,54% виборців віддали йому перемогу, порівняно з 43,46% за Клотера. Такий поворот фортуни означав, що Йорік виграв конкурс і суму в 56 540 євро.
Хто такий Йорік Доріньяк?
30-річний Йорік Доріньяк - талановитий шеф-кухар, який зробив собі ім'я в кулінарному світі завдяки своїй серйозності та бездоганній техніці. Перед тим, як взяти участь у " Топ-Шеф", Йорік був су-шефом у паризькому ресторані NE/SO, яким керував Гійом Санчес, колишній кандидат на участь у шоу.
Йорік пропрацював у NE/SO шість з половиною років, за цей час він розвинув свої навички та відточив свій стиль. Він залишається близьким до екосистеми Гійома Санчеса, зокрема через агентство Solide. Однак нещодавно Йорік висловив бажання прийняти нові виклики, залишаючись при цьому пов'язаним із середовищем, в якому він виріс.
Майбутнє Йоріка Доріньяка?
Завдяки досвіду, отриманому на шоу " Топ-Шеф ", та корисним знайомствам, які він там отримав, Йорік дивиться в майбутнє з великими амбіціями. Хоча він поки що не планує відкривати власний ресторан, він готовий прийняти нові професійні виклики. Участь у Top Chef додала йому впевненості в собі та зміцнила стосунки з іншими шеф-кухарями та кандидатами, зокрема з Валентином, Клотером та Стефані Ле Квеллеком.
У двох словах
Фінал "Мастер Шеф 2024 " відзначився вражаючим поворотом подій і заслуженою перемогою Йоріка Доріньяка. Цей перспективний молодий шеф-кухар підкорив серця волонтерів Червоного Хреста своєю вишуканою, доступною кухнею. Ми будемо з цікавістю спостерігати за наступними етапами його кар'єри, яка вже зараз обіцяє бути блискучою і повною можливостей.
Рекомендоване вік
Для усіх
