2024 年难民美食节,巴黎和法兰西岛大区的美食和团结活动

出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 Manon de Sortiraparis · 发表于 2024年5月28日下午05:40
在 "2024 年难民美食节"(Refugee Food Festival 2024)上,巴黎及其周边地区的 11 家餐厅将把自己的厨房委托给难民厨师,以展示最好的世界美食。这是一项伟大的举措,有助于改变人们对难民地位的看法,展出时间为 2024 年 6 月 12 日至 24 日。

在巴黎NossoTempero餐厅主厨亚历山德拉-蒙 塔尼(Alessandra Montagne)的赞助下,巴黎及其周边地区11 家 餐厅将在为期两周的时间里,连续第 9 年为难民厨师举办 "2024 年难民美食节 "。

"难民美食节的使命是提高认识、提供信息、宣传流亡者的职业道路和才能,帮助难民在脆弱的餐饮业找到工作,让人们围坐在餐桌旁

2024 年 6 月 12 日至 24 日,您将有机会在巴黎最受欢迎的餐厅品尝到来自叙利亚阿尔及利亚摩洛哥苏丹格鲁吉亚西非阿富汗的美食!活动内容包括:圆桌会议、烹饪讲习班、节日早午餐 四手菜单,让您尽享异域风情。

让我们来看看详细的计划吧?

2024 年难民美食节活动安排 :

  • 12/06 在Nosso巴勒斯坦-巴西美食晚餐,由 Lulwa Elsarraj 和 Alessandra Montagne 主理
  • 14/06 在 LePetit Panisse法国-阿富汗午餐,主讲人 Waris Ahmad 和 Alberto Rebolledo
  • 14/06 在 Café Jaune(圣旺):节日之夜:法藏街头美食和 DJ 表演,由 Tshering Kelsang 和 Alcidia Vulbeau 主持
  • 15/06 chez Plural(20 区):科特迪瓦合作早午餐、糕点和咖啡,由 Aïcha Soumahoro 和 Lulwa Elsarraj 主理
  • 15/06 在 Ernest(第 19 区):关于食物与移民的圆桌讨论,之后是 希腊-乌克兰晚餐,由 Olena Fedorishyna 和 Niki Kopcke 主讲
  • 16/06 在 La Résidence(12 区):叙利亚早午餐,由 Doha Elkhaldy、Haitham Karajay 和一体化厨师团队主讲
  • 19/06 在 Buttes 小吃店(19 区):法国-叙利亚晚餐,由 Maha Achkar 和 Clément Vezat 主理
  • 21/06 在 La Tréso(马拉科夫):法国-加蓬午餐,主讲人:Christian Océan Ayrault 和 Domitille Mounier
  • 21/06 在 Lago(11 区):法国-阿尔及利亚美食晚餐,由 Assia Zelbah 和 Chloé Charles 主理
  • 22/06 chezHoba:与 Kabubu 合作举办 "运动与美食 "日。活动内容包括:烹饪工作坊、体育课、户外活动工作坊和摄影展。
  • 24/06道梅斯尼尔海岛木屋 :闭幕晚会,由 Olena Fedorishyna、Lulwa Elsarraj、Ruba Khoury(脏柠檬)和 Sugio Yamagushi 带来 乌克兰和巴勒斯坦风味晚餐。

2024 年难民美食节是所有美食爱好者的必修课。别忘了直接在美食节网站上预订!

实用信息

日期和开放时间
从 2024年6月12日 到 2024年6月24日

× 大致开放时间:如需确认开放时间,请与酒店联系。

    官方网站
    refugee-food.org

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