对许多人来说,咖啡是日常生活的燃料。对美食家来说,咖啡也是一种真正的激情,他们享受每一杯咖啡的程度不亚于葡萄酒爱好者。是的,喝咖啡的时间是神圣的,因此在 巴黎和法兰西岛大区,咖啡烘焙店和 咖啡店如雨后春笋般涌现,令咖啡爱好者们欣喜若狂,也就不足为奇了。
这里就有一家让咖啡成为一种激情的好去处。我们来到位于巴黎内郊的 潘坦(Pantin),只需搭乘地铁即可到达,我们将为您推开Anbassa 咖啡店的大门,这是一座专为您喜爱的饮品而建的咖啡因圣殿。在这里,你会发现一个沐浴在日光下的地方,原始、简洁的装饰在 20 世纪 30 年代的穹顶下延伸开来,将历史与现代联系在一起。
在一个完全透明的环境中,一个气派的柜台陈列着精选的特色咖啡,这也是这家烘焙店与众不同之处。一进门,您就可以看到烘焙机在背景中全力生产,让您可以了解到 咖啡豆从黄麻袋到这里出售的袋装 咖啡豆的精细加工过程。
这里的气氛宁静而舒缓,既适合喝咖啡小憩,也适合轻松办公。这里还出售许多展示世界各地工艺的配件和机器,是名副其实的咖啡概念店。此外,这里还有各式各样的茶叶供顾客选择!
在这里,您可以品尝到用不同方法精心制作的各种精选咖啡。即使是意式浓缩咖啡,餐厅也提供两种不同类型的咖啡,一种更注重共识,另一种更注重发现,并定期更换选择。此外,还有卡布奇诺、平白咖啡、拿铁玛奇朵等必尝咖啡,以及chemex等温和的方法,让我们能更好地感受这里所选不同咖啡的微妙味道。
Anbassa还将为我们带来更多令人惊喜的非主流饮品,包括非常清爽的特浓咖啡汤力水。金汤力的粉丝们可能已经猜到了,这是一种简单而巧妙的配方,将一杯特浓咖啡与汤力水混合在一起(在这种情况下,汤力水是用阿奇博尔德制作的,这是一种法国手工苏打水,带有相当浓郁的草药味,非常适合制作这种饮料)。浓郁的泡沫在一层意式浓缩咖啡上形成,而意式浓缩咖啡又漂浮在汤力水上,将杯中的咖啡分成三个不同的层次。这样,一杯清爽的美食饮料就诞生了,咖啡和汤力水的完美搭配令人惊喜。
因此,如果咖啡是您每天最好的朋友,那么这里就是一个充满激情的地方,在这里您可以分享和享受您最喜爱的饮料,同时还能有一些新的发现。
日期和开放时间
从 2024年1月8日 到 2027年12月31日
地点
安巴萨
57 bis Rue Hoche
93500 Pantin
访问
霍奇地铁站(5 号线)
官方网站
anbassa.fr