让-保罗-赫文（Jean-Paul Hévin）的 2024 Galette des Rois 佐配杏仁和巧克力葡萄酒

每年，巧克力制作师 兼 糕点 师让-保罗-埃文（Jean-Paul Hévin）都会用从世界各地采购的优质可可制作出美味可口的galette des Rois。为庆祝2024 年主显节节日，著名厨师让-保罗-埃文（Jean-Paul Hévin）设计了一款金黄色的圆形酥皮点心，以彰显巴黎的曲线美。

在原味酥皮和黑巧克力酥皮这两种酥皮之下，老少美食家们都无法抗拒其美味的杏仁奶油，上面镶嵌着由 Grand Cru du Pérou 可可制成的 巧克力碎片，以及 Grand Cru du Pérou黑巧克力奶油。真正的美味

这款名为Neige à Paris的精美加法饼非常好吃，虽然我们品尝的是冷食，但主厨告诉我们，在预热至 170°C 的烤箱中烤制 10 分钟后（关闭烤箱！），味道会更好。

• 同时阅读
• 我们的 2024 年发现--巴黎糕点师制作的美味法式甜点
• 2024 年巴黎世博会上最新颖、最特别的加菜面包
• 我们喜爱的最经济实惠的巴黎 2024 加勒特蛋糕

它可为3 人份（21 欧元）、 6 人份（39 欧元）或 8 人 份（58 欧元，仅接受预订）制作，一定会让所有加法饼爱好者大饱口福。那么，您上瘾了吗？

让-保罗-埃文（Jean-Paul Hévin）的美味 galette des rois将于2024年1月3日至20日在店内出售。在主显节当天（1 月 6 日），您可以毫无节制地享用它，但在整个 1 月份，您都可以品尝到它，这样既能让您的愉悦感持续下去，又能增加您找到这种甜豆的机会！