Galette des rois chez Ladurée 2025 : galette traditionnelle et couronnes raffinées

Par My de Sortiraparis · Publié le 26 décembre 2024 à 11h27
Pour l'Épiphanie 2025, Ladurée dévoile ses créations emblématiques : des couronnes de rois inédites signées Julien Alvarez et une galette frangipane traditionnelle. Disponibles tout au long du mois de janvier, ces douceurs promettent de ravir les gourmands.

Pour célébrer l'Epiphanie 2025, la Maison Ladurée et son talentueux chef pâtissier Julien Alvarez dévoilent une galette des Rois traditionnelle ainsi que des couronnes originales, disponible du 1er au 31 janvier 2025 dans les boutiques Ladurée et sur l'e-shop de la Maison. 

La galette des rois et les couronnes de Ladurée s’invitent cette année encore dans nos assiettes pour célébrer l'Épiphanie avec élégance. Du 1er au 31 janvier 2025, la célèbre maison parisienne présente une collection qui mêle tradition et créativité, sous la direction du chef pâtissier Julien Alvarez. Entre galette classique et couronnes revisitées, chaque création révèle un savoir-faire pâtissier unique.

Les couronnes des Rois :

Les couronnes des rois proposées cette année par Ladurée sont de véritables œuvres d’art gastronomiques. Sur une base de brioche feuilletée, trois recettes dévoilent des saveurs audacieuses et raffinées :

  • Couronne chocolat : mariant crème d’amande aux pépites de chocolat, ganache au cœur de Guanaia et nougatine au grué de cacao, cette création sublime les arômes intenses du chocolat avec une touche de croquant.

Galettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  Ladurée

Galettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  Ladurée

  • Couronne Ispahan : une ode à la célèbre signature de Ladurée, avec une crème d’amande à la rose, des framboises fraîches, une confiture de framboise à la rose et un streusel aux pralines roses.

Galettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  Ladurée

Galettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  Ladurée

  • Couronne pomme : une interprétation chaleureuse mêlant crème d’amande au sarrasin, pommes caramélisées et graines de sarrasin torréfiées.

Galettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  Ladurée

Galettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  Ladurée

Chaque couronne est proposée au prix de 43 €, pour une dégustation à partager entre amis ou en famille.

La galette traditionnelle à la frangipane : 

Pour les amateurs de tradition, Ladurée n’oublie pas l’incontournable galette frangipane. Élaborée avec une pâte feuilletée légère et une frangipane onctueuse, elle incarne la quintessence de la gourmandise classique. Disponible en formats de 2, 4 ou 6 personnes, ainsi qu’à la part, elle ravira les puristes. Comptez également 43 € pour 6 personnes.

Galettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  LaduréeGalettes des Rois 2025 -  Ladurée

Ladurée nous invite à prolonger la fête en alliant le plaisir des papilles à celui de découvrir la fève, soigneusement dissimulée dans chaque création. Alors, pourquoi choisir entre innovation et tradition ? Les couronnes et la galette des rois de Ladurée s’imposent comme le parfait compromis pour débuter l’année sous le signe de l’élégance et du partage.

Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 1er janvier 2025 au 31 janvier 2025

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    75 Av. des Champs-Élysées
    75008 Paris 8

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    Pour 6 personnes : 43€

    Site officiel
    www.laduree.fr

    Commentaires
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche