لقد أخبرناك من قبل عن مطعم "لا داتشا"، وهو المطعم الجديد الذي يقع في شارع جان بيير تيمبو والذي افتتح أبوابه للتو. يدير المطعم الطاهي الأوكراني ماكسيم زورين الذي عمل في لو موريس، وألارد، وأوري في قصر فرساي ودوكاس سور سين.
والشيء الرائع في مطعم "لا داتشا" هو أنه يشعرنا وكأنه منزلنا. لا بد من القول أن اسم المطعم يعني"البيت الريفي"، لذا فإن الأساسيات جاهزة. يشكل الأثاث الخشبي والشعور الريفي وبالات القش والمقاعد المريحة ديكور هذا المكان الذي يفتح أبوابه طوال اليوم.
يفتح مطعم "لا داتشا" أبوابه في الصباح ووجبات الغداء والمساء، ويقدم المأكولات الفرنسية الموسمية، بالإضافة إلى الوجبات الخفيفة. إنه مكان حقيقي على طراز المقاهي . كل صباح، ابتداءً من الساعة 8:30 صباحاً، يكون الفطور هو فطور اليوم، ويمكنك أن تدلل نفسك بتناول الكرواسون والباين أو الشوكولاتة من أنتوني نغوين، وهو تورييه في المطعم، وهو حرفي بارع في فن المعجنات المنفوخة. يُعتبر هذا المطعم مكاناً رائعاً لبدء يومك مع قهوة جيدة أوشوكولاتة ساخنة ناعمة.
في أيام السبت، لا يمكن أن يكون الإفطار أكثر سخاءً. فبالإضافة إلى الكرواسون والباين أو الشوكولاتة، هناك فطور اليوم وهو عبارة عنشريحة من البريوش الطري أو تاج من المعجنات الطرية مصحوبة بخبز سويسري من المعجنات المصنوعة منزلياً وخبز سويسري من المعجنات الطرية وتورتة سكر الكراميل والجرانولا والزبادي اليوناني الكريمي ومشروب ساخن وعصير طازج. كل ذلك مقابل 25 يورو شاملة كل شيء.
نحن نعترف بذلك، لقد جربناها ونحلم بها كل صباح! باختصار، إذا جربتم الأطباق الشهية في لا داتشا، فستعجبكم هذه الأطباق الشهية، نحن نحذركم. على أي حال، لا تفوّت فرصة اكتشاف المكان، ستشعر بالرضا وستستمتع به، فماذا يمكن أن تطلب أكثر من ذلك؟
كما يقدم المطعم خلال شهر يناير الجاري شرائح لذيذة من جاليت دي روا. احسب 7.50 يورو لشريحة من جاليت الفرانجيبان و8.50 يورو لجاليت الفستق.
لا داتشا، مطعم الطاهي ماكسيم زورين ذو التأثيرات الأوكرانية
بعد أن ترك مجرة دوكاس، افتتح الطاهي ماكسيم زورين مطعم "لا داتشا"، وهو أول مطعم بسترونوميكي له بتأثيرات أوكرانية. [اقرأ المزيد]
التواريخ والجداول الزمنية
ال 6 من يناير، 2024 في 31 من ديسمبر، 2028
مكان
لا داتشا
62 Rue Jean-Pierre Timbaud
75011 Paris 11
الأسعار
Part de galette : €7.5 - €8.5
Petit-Déjeuner : €25
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
www.ladatchaparis.com