هل ترغب في تناول بعض الأطباق اللذيذة التي تفوح منها رائحة أشعة الشمس في جنوبإيطاليا؟ توجّه إلى مطعم " كلوديا باريس"، وهو مطعم في الدائرة 15 يتيح لك السفر على طول ساحل أمالفي دون مغادرة العاصمة. إنه مقهى إيطالي يدعوك لمشاركة تجربة طهي مبهجة، من المقبلات إلى الحلوى بكل بساطة!
إنه عنوان جديد بعض الشيء، حيث يأخذ مكان "بير كلود" الراحل، ويرحب بك في جو دافئ وعصري، مع الاحتفاظ بلمسة الأصالة التي تتميز بها منازل الجنوب الإيطالي، بأرضياته المبلطة الملونة. وبالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بأشعة الشمس، ينتظركم التراس في مطعم كلوديا باريس، في الصيف والشتاء على حد سواء.
أما بالنسبة لقائمة الطعام، فيقدم المطعم مجموعة كاملة من الأطباق الكلاسيكية وغيرها من الأطباق الخاصة بالمنطقة، من نابولي إلى بوليا. زهور الكوسة مع الريكوتا، والبوراتا، والرافيولي المحشو، والأوسو بوكو، والأخطبوط المشوي... رحلة حقيقية إلى قلب البحر الأبيض المتوسط! ولن يُستثنى عشاق البيتزا أيضًا، حيث ستسعدك كلوديا باريس بإبداعاتها الرائعة: مارغريتا، بوفالا، كابريتشيوسا، مارتينا فرانكا... ما يكفي لإمتاع ذوقك!
أما بالنسبة للحلويات، فإن التيراميسو الكلاسيكي أو كريمة الشوكولاتة أو "تورتا ديلا نونا" يجب أن ترضي كل محب للحلويات. أما بالنسبة للبار، فتوجد قائمة رائعة من الكوكتيلات المنعشة، مع وجود مشروب " سبريتز" في المقدمة بالطبع. مثالي لتناول فاتح للشهية ناجح.
إنه عنوان تمكنا من اكتشافه. أولاً وقبل كل شيء، الديكور: بمجرد دخولك من الباب، ستأخذك على الفور في رحلة، وأشعة الشمس الموعودة موجودة بالفعل، بألوانها الزرقاء والصفراء الجميلة التي تميز البحر الأبيض المتوسط. وبمجرد جلوسك في المقعد، تقدم لك قائمة الطعام نفس الوعد بالمطبخ الجنوبي، مع مقبلات من طبق فيتيلو تونناتو للمشاركة مع الآخرين، وهو طبق حار، يذوب في فمك ويذوب في فمك.
تشمل الأطباق الرئيسية طبق ريزوتو القريدس المتوازن، على الرغم من أن القريدس خجول قليلاً (والطبق كبير جداً)، بالإضافة إلى طبق النيوكي مع البيستو والفستق والستراتشياتيلا اللذيذة جداً. طبقان سيأخذان حتماً ذوقك في رحلة إلى تلك الأراضي المتوسطية الدافئة والجميلة، حيث الشمس والليمون اللذان سيأخذانك إلى مائدة الجدة.
وللتحلية، تورتة ديلا نونا وهي شريحة من تورتة الصنوبر محلية الصنع مع الكريمة المخفوقة. مفاجأة جميلة لإنهاء الوجبة بلمسة حلوة ولكن ليست حلوة للغاية. وحلوى خفيفة بشكل مدهش ومثالية أيضاً لإنهاء وجبة الغداء. باختصار، إنه اكتشاف رائع يستحق الزيارة إذا كنت في المنطقة! إذاً يا أصدقائي، هل نحن ذاهبون إلى إيطاليا؟
التواريخ والجداول الزمنية
من 1 من ديسمبر، 2022
مكان
كلوديا باريس
51 Avenue de la Motte-Picquet
75015 Paris 15
وصول
خط المترو 6 أو 8 أو 10 محطة "لا موت-بيكيه غرينيل"
الأسعار
Les desserts : €9 - €12
Le Spritz : €10 - €13
Les pizzas : €12 - €22
Les entrées : €15 - €22
Les plats : €18 - €32
موقع رسمي
www.claudiaparis.com
معلومات اكثر
يفتح يومياً من الساعة 9 صباحاً إلى 1 صباحاً.