تنبيه مطعم جديد! افتتحت فنادق OKKO مطعم نوتشيو، وهو أول مطعم (مستقل بالكامل) في مدينة نانتير (92)، على مرمى حجر من أرينا باريس لا ديفانس. يقع المطعم في الطابق الأرضي من أحدث منشآت المجموعة، ومنذ يونيو 2022، أصبح منذ يونيو 2022 المقر الجديد لموظفي المكاتب ورواد الحفلات الموسيقية والسكان المحليين الذين يحبون المأكولات الفاخرة.
يتّسع المطعم الإيطالي، الذي يُعدّ مكاناً رائعاً في منطقة الأعمال، ل 110 أشخاص في مساحته الأنيقة التي صممها استوديو MURMÛR. وبفضل سقفه الوردي العلكي وتصميم مقاعده وأوانيه الفخارية المتطورة، تنقلنا أجواء "نوتشيو" الحضرية والمعاصرة إلى مقهى ميلانو لقضاء استراحة الغداء أو بعد العمل.
يعمل الطاهي غابرييل باليسترو غاليزيا، الذي كان يعمل سابقاً في جروبو دالماتا، بجد في المطبخ! طبقه المميز: فيتيلو توناتو، وهي وصفة نموذجية من منطقة بييمونتي، تجمع بمهارة بين كارباتشيو لحم العجل والتونة. طبق طازج ومدهش، وهو بالتأكيد طبقنا المفضل في مطعم نوتشييو! اخترنا أيضاً طبق "جبن الموزاريلا دي بوفالا مع الزيتون الأخضر والريحان"، وهو طبق آخر من المقبلات الإيطالية الشهيرة.
أما بالنسبة للطبق الرئيسي، فكان من الصعب الاختيار! فما بين "البارميجيانا" أو "التورتيلوني مع الكمأة" أو "الأخطبوط المشوي"، تأرجحت قلوبنا ... كان طبق "أوريشييتي بالبومودورو" و"سمك الأبراميس المشوي" مع الشمر المتبل بالشمر في السامبوكا من الأطباق المفضلة لدينا. منذ اللقمة الأولى من أطباقنا الاحتفالية الملونة، استمتعنا بالنكهات الدافئة والمريحة للمطبخ الإيطالي. تذكرة واحدة إلى لا دولتشي فيتا!
الحلويات لذيذة بنفس القدر! بالطبع تناولنا طبق "تيراميسو نوتشيو" العملاق الرائع! للمشاركة أو عدم المشاركة... وجبة دسمة وسخية من السعادة الخالصة، لأنه لا يوجد شيء اسمه متعة الذنب في إيطاليا! "بروفيتيروليس"، الذي أعيد تقديمه مع آيس كريم البندق الذي استحوذ على ذوقنا بحلاوته وخفته.
نعم، لأن كلمة " Noccio" مشتقة من كلمة "Nocciola"، والتي تعني البندق، وهو مكون رئيسي موجود في العديد من الأطباق الموجودة في القائمة.
لذا، هل أنت مستعد لاكتشاف هذا المطعم الجديد والاستمتاع بسحرإيطاليا الذي لا يقاوم؟
قائمة طعام نوتشيو الحالية
يفتح مطعم نوتشيو أبوابه للغداء والعشاء كل يوم ما عدا السبت من الساعة 12 ظهراً إلى 2:30 ظهراً ومن الساعة 7:30 مساءً إلى 10:30 مساءً
يمكن الحجز عن طريق الهاتف على الرقم 01 49 67 64 22، أو عن طريق البريد الإلكتروني أو على الموقع الإلكتروني.
التواريخ والجداول الزمنية
ال 7 من سبتمبر، 2022
مكان
نوتشيو
2261 Boulevard de la Défense
92000 Nanterre
وصول
RER A Nanterre-Préfecture
موقع رسمي
www.noccio.fr
التحفظات
01 49 67 64 22