Galette des rois guide

La galette Flan des Rois 2025 de Nicolas Paciello Pâtisserie

La saison de la galette des Rois est lancée chez Nicolas Paciello Pâtisserie. Cette année, le chef nous propose à nouveau son original Flan des Rois à découvrir absolument. Vive la saion des galettes !

La Galette des Rois 2025 du Westin Paris-Vendôme : la gourmandise signée Valentin Sevilla

Le Westin Paris-Vendôme dévoile sa Galette des Rois 2025, une création gourmande de Valentin Sevilla, le nouveau Chef pâtissier des lieux. Disponible du 5 au 20 janvier 2025, cette création mêle tradition et innovation, avec un feuilletage inversé et une garniture à base de Gianduja, noisettes du Piémont, amandes de Valence et vanille de Madagascar.

Jeffrey Cagnes réinvente la galette des rois pour l'Épiphanie 2025

Vous êtes en quête des meilleures galettes des rois de Paris ? Cette année, Jeffrey Cagnes nous émerveille avec des créations uniques mêlant tradition et innovation. Disponibles du 1er au 29 janvier 2025, ces gourmandises raffinées sont à retrouver dans ses boutiques parisiennes et en exclusivité au Cupra City Garage.

Les galettes et couronne des Rois de Babka Zana 2025, ultra-gourmandes

Pour cette Epiphanie 2025, Babka Zana nous propose 3 créations gourmandes : la galette Biscuit des Rois, la Babka des Rois à la pistache d'Iran et fleur de sel et la fameuse brioche des rois.

Epiphanie 2025 à Paris : galette traditionnelle 100% bio à l'Atelier P1, au bonheur des puristes !

À l'Atelier P1, on passe à l'heure de l'épiphanie à travers une galette star qui devrait faire le bonheur des puristes attachés aux recettes traditionnelles. Dans cette boulangerie du 18e arrondissement de Paris et disposant également d'une adresse à Pantin, on déguste une galette des rois 100% bio et ça se sent !

Epiphanie 2025 Galette des Rois aux allures de bouquet par Léandre Vivier pour Le Burgundy Paris

Pour cette année au Burgundy, une galette des rois à l'esprit champêtre nous attend ! Inspirée des fleurs d'hiver, cette création originale du chef pâtissier Léandre Vivier a de quoi nous offrir une dégustation gourmande avec sa frangipane noix de pécan et sirop d'érable.

Galette des Rois de La Réserve 2025 par Jordan Talbot

Pour cette Épiphanie 2025, on vous dévoile la Galette des Rois imaginée par Jordan Talbot, le nouveau et talentueux chef pâtissier de La Réserve Paris. Disponible du 5 au 12 janvier 2025, cette création nous a séduits par son élégance et ses saveurs délicates, parfaites pour débuter l’année avec gourmandise.

Les galettes des Rois 2025 du Ritz Paris Le Comptoir par François Perret : entre tradition et audace

Pour bien commencer l’année 2025, le Chef Pâtissier François Perret nous invite à découvrir ses deux nouvelles galettes des Rois au Ritz Paris Le Comptoir. Une galette façon Vol-au-Vent qui surprend par son originalité et son raffinement, et une galette traditionnelle à la frangipane, déclinée aussi en version individuelle, idéale pour les amateurs de viennoiseries. Disponibles en boutique du 3 au 12 janvier 2025, ces créations promettent de ravir les palais des gourmets.

Galette des rois chez Ladurée 2025 : galette traditionnelle et couronnes raffinées

Pour l'Épiphanie 2025, Ladurée dévoile ses créations emblématiques : des couronnes de rois inédites signées Julien Alvarez et une galette frangipane traditionnelle. Disponibles tout au long du mois de janvier, ces douceurs promettent de ravir les gourmands.

Epiphanie 2025 : Coco-Pandan, Pistache, Noisette, galettes des rois gourmandes de Tartelettes Paris

Alerte gourmande ! Pour l'Epiphanie 2025, la pâtisserie Tartelette nous dévoile sa collection de galettes des rois aux recettes originales. De l'incontournable frangipane à l'exotique Coco Pandan, en passant par la Pistache d'Iran et la Noisette du Piémont, il y a de la gourmandise au programme !

Le Café Ginori confidentiel Place Vendôme à Paris, tea time et apéritivo magique

Alerte découverte ! On a déniché un sublime café confidentiel éphémère qui devrait vous mettre des étoiles plein les yeux : le Café Ginori, issu d'une collaboration entre Ginori 1735 et Potel & Chabot. Ne manquez pas de découvrir leur tea time, aperitivo et pop-up store du 16 au 23 décembre 2024 et du 4 au 11 janvier 2025, à l’Hôtel d’Évreux, Place Vendôme à Paris.

La galette des Rois 2025 de la Halle aux Grains au riz et à la clémentine, un coup de cœur original

La Halle aux Grains dévoile une galette des Rois pour l'Epiphanie 2025 autour du riz et de la clémentine. Une création originale qui pourrait bien être un coup de cœur pour ceux qui cherchent une galette qui sort de l'ordinaire.

Amande, Vanille & Tonka la galette des rois 2025 de Matthieu Carlin à l'Hôtel de Crillon

Pour l'Epiphanie 2025, l'Hôtel de Crillon nous dévoile une galette pleine de douceur et au look poétique imaginée le chef pâtissier Matthieu Carlin au sein de la pâtisserie Butterfly. Une création gourmande et régressive nous attend avec un combo amande, vanille et fève de Tonka.

La galette des Rois 2025 de La Felicita comme une pizza en trompe-l'œil

La Felicita fait dans l'originalité pour l'Epiphanie 2025 avec une galette des Rois comme une pizza en trompe-l'œil.

Les galettes et la brioche des Rois de Benoit Castel pour l'Epiphanie 2025

Pour l’Epiphanie 2025, le pâtissier-boulanger Benoit Castel propose toujours sa belle galette frangipane dont on ne se lasse pas, une nouvelle galette aux pommes ainsi que sa généreuse brioche qu'on adore.

L'Épiphanie à la Grande Épicerie Rive Gauche et Rive Droite : atelier création enfant et dégustation

La Grande Épicerie de Paris, Rive Gauche et Rive Droite, célèbre l'Épiphanie 2024, le mercredi 17 janvier 2024. Lors d'un atelier de 45 min à une heure, les enfants pourront soit créer leur propre couronne de roi ou de reine dans le magasin rue de Sèvres, ou alors confectionner une galette des rois en compagnie des chefs pâtissier et boulanger de la rue de Passy.

La galette des Rois amande et galette praliné décadente de chez Brigat Boulangerie

La surprise et la gourmandise vous attendent chez Brigat boulangerie. Les frères Colombo, originaires d'Italie, nous y régale pour l'Épiphanie. Découvrez les délicieuses galettes des Rois amande et galette praliné citron ou encore chocolat-orange, près de la Place des Vosges à Paris.

Un collectif parisien milite pour que que la galette soit proposée toute l'année en boulangerie

"Galette toute l'année, pas que le 6 janvier", scandaient les manifestants réunis sur la place de la République, le 5 janvier 2024. Grandes amatrices de galettes des Rois, deux sœurs ont monté ce mouvement inédit avec des revendications pour le moins... originales (et à prendre au second degré).

Les galettes des Rois, aussi belles que bonnes, de Chez Bopain Boulangerie dans le 12e

Parmi les belles découvertes de cette année pour l'Épiphanie, on découvre les galettes des Rois de chez Bopain. Vous savez, cette nouvelle boulangerie à Paris dans le 12e arrondissement dont le tourrier excelle dans l'art du feuilletage ! On y découvre des galettes originales au Pandan et au durian, à la frangipane bien sûr et une galette des rois régressive noisette-chocolat.

Les 10 plus belles galettes des rois de Paris 2024

Une galette des rois aussi belle que bonne ? On vous dévoile les 10 plus belles galettes des rois découvertes par la rédaction et qui valent le détour. À décourvir pour l'Épiphanie mais aussi tous le mois de janvier. Tant qu'il y en a, on en profite!