Restaurant de viande guide - sorties & activités

Fumé, le restaurant de viandes, poissons et mets fumés

Et si on se faisait un restaurant où le fumage est roi ? Direction le 8e arrondissement de Paris pour découvrir "Fumé", ce restaurant qui fait la part belle aux fumaison. Du saumon au bœuf en passant par les émias, il y a de quoi faire de belles découvertes.

Brasserie Riviera, restaurant au feu de bois

Ne l'appelez plus la Riviera mais bien la Brasserie RIviera ! Eh oui, la Brasserie Riviera fait peau neuve et propose désormais aux amateurs une cuisine au feu de bois et à la braise, qui met à l'honneur les produits de saison bien sourcés.

Perlimpinpin, le restaurant de tartares sur mesure du 17e arrondissement

Amateurs de tartares en tout genre, on file dans le 17e arrondissement découvrir Perlimpinpin, toute nouvelle adresse de tartares à Paris. Un restaurant qui vous propose de créer votre plat de viandes, poissons ou légumes crus sur mesure.

Lombem, le restaurant de viandes grillées au feu de bois à Paris

Chers carnivores, direction le 2ème arrondissement de Paris pour découvrir le nouveau restaurant spécialiste de viandes grillées au feu de bois : Lombem.

Street BKK et ses grillades à la braise régalent le quartier de Saint-Germain-des-Prés

C'est du côté de Saint-Germain-des-Prés que Street BKK a ouvert son nouveau restaurant. Ici, les viandes et les poissons passent dans un imposant four Josper et en ressortent grillées et braisées à la perfection !

CUT Street Food : un bar à viandes comme on les aime

A deux pas de l'Hôpital Saint-Antoine, "CUT" est l'échoppe street-food idéale, pour satisfaire les envies des viandards impénitents, désireux de se faire plaisir... sans pour autant se ruiner.

Le Comptoir Montevideo : unique et délicieux restaurant uruguayen à Paris

Un merveilleux voyage gourmand en Uruguay, ça vous dit ? On vous emmène au Comptoir Montevideo, le seul restaurant uruguayen de la capitale. L'occasion de découvrir des saveurs uniques et originales accompagnées de crus d'exception, le tout dans un lieu chaleureux et convivial.

Galéo Tartares, une nouvelle adresse pour les carnivores à la Défense

Avis aux fans de tartares, Galéo Tartares ouvre en cette rentrée 2019 une nouvelle adresse à deux pas de La Défense ! De quoi régaler les gourmands avec des viandes sélectionnées par Hugo Desnoyer et des produits exclusivement bio !

Anahi, le repaire incontournable des amateurs de viandes d'exception

Anahi est une institution. L'adresse, au 49 rue Volta, est connue des amateurs de viandes depuis des décennies. D'abord boucherie, le lieu est devenu un restaurant de viandes dans les années 80, avec un succès plus ou moins soutenu. Depuis 2017, le restaurant s'offre une nouvelle jeunesse avec Riccardo Giraudi et ses viandes d'exception. A (re)découvrir d'urgence !

Mamie Bidoche, charmant restaurant de viandes du 11e arrondissement

Amis viandards, un nouveau spot 100% bonne viande vient d'ouvrir ses portes dans le 11e arrondissement de Paris; et cette Mamie Bidoche va vous régaler !

Les Fines Lames, restaurant de viande du 18e arrondissement

Amis viandards, direction Les Fines Lames, le restaurant de viande du 18e arrondissement, pour déguster une ribambelle de viandes savoureuses et des classiques de la bistronomie française.

Freddy's BBQ, le resto de viandes fumées comme aux US

Freddy's BBQ c'est le nouveau restaurant de viandes fumées à l'américaine qui a ouvert rue Saint Denis. Plongez dans l'ambiance texane et laissez-vous tenter par ces viandes qui cuisent doucement une nuit entière pour une texture et un goût incomparables. On file y découvrir différents choix de viandes aux cuissons adaptées, de bons burgers et des spécialités typiques bien assaisonnés.

Patchanka à Paris : l’excellent bistrot Latino du 11ème arrondissement

Quand la cuisine comble non seulement nos papilles mais qu’en plus de cela, elle a l’audace de nous faire voyager alors c’est gagné! Et c’est le programme qui vous attend en poussant les portes de Patchanka, la nouvelle adresse gourmande Latino de Paris signée par le Chef Argentin Gastón Stivelmaher.

Melt, le barbecue "caliente" des Batignolles

Le restaurant Melt, qui embaume depuis un an le 11ème de sa viande fumée à la mode texane, ouvre sa seconde adresse parisienne rue Legendre, dans le 17ème. Un antre pour carnivores où les épices font monter la température.

Justine : nouvelle déco et nouvelle carte pour la brasserie parisienne

Depuis la rentrée, le fameux restaurant Justine, niché dans la très branchée rue Oberkampf, a fait peau neuve, affichant une nouvelle décoration et une nouvelle carte mettant la cuisson au feu de bois et au barbecue à l’honneur !

La Brigade installe un comptoir carnivore à Oberkampf

Premier food truck français spécialisé dans la viande bouchère grillée, La Brigade s'installe désormais dans le 11ème arrondissement de Paris et ouvre son Comptoir viandard. Au menu : viandes bouchères, frites fraîches et sauces 100% fait maison.

Clover Grill : l'élégant BBQ de Jean-François Piège

C'est à deux pas du musée du Louvre que le chef doublement étoilé, Jean-François Piège, a installé sa nouvelle adresse, le Clover Grill, un bistrot chic qui met à l'honneur viandes d'exception, cuissons à la braise et à la broche.

L’Atelier Carnem : viandes d’exception en plein Paris

Chers carnivores, Sortiraparis.com vient de vous dégoter une adresse que vous n’êtes pas prêt d’oublier ! L’Atelier Carnem propose de véritables viandes d’exception venues tout droit d’Argentine, d’Australie, de Nouvelle-Zélande, d’Uruguay ou encore du Japon pour une dégustation digne de ce nom!

Melt : le nouveau BBQ texan qui embaume le 11e

Installé rue de la Folie-Méricourt, entre République et Bastille, Melt est le nouveau repaire carnivore qui va faire saliver les amateurs de viande fumée. Ici, on la prépare dans la pure tradition texane, dans un four à bois où elle cuit durant des heures à basse température sous le regard attentif de Jeffrey Howard, un pitmaster débarqué de Dallas.

La table d'Hugo Desnoyer, le nouveau temple des carnivores

Le boucher des stars, Hugo Desnoyer, vient d'ouvrir son restaurant à la Halle Secrétan dans le 19ème. Au programme viande, viande, viande. On vous promet la meilleure entrecôte de votre vie.