Restaurant kasher guide - sorties & activités

Nissi, de moelleux sandwiches hallah aux saveurs levantines très (très) savoureux

Du sabich au schnitzel, en passant par les boulettes de poisson à la marocaine et le bœuf mijoté, Nissi fait valser les sandwiches hallah aux saveurs levantines et on s'en lèche les doigts.

Bêp Viêt, le délicieux restaurant vietnamien végétarien Paris 13e

Bêp Viêt, c'est le nom du nouveau restaurant vietnamien qui a ouvert ses portes près de l'avenue d'Italie dans le 13e arrondissement de Paris. On y découvre une courte carte de mets dévoilant les saveurs et spécialités phares de la cuisine viet, mais sans viandes. On a testé et on vous emmène à sa découverte...

La Sabicherie, l'antre de 'l'autre' sandwich israélien

Moins connu que le sandwich falafel, le sabich n'a pourtant rien à lui envier ! Il se dévore à emporter à la Sabicherie, du côté de Bastille et désormais à SoPi aussi !

Kapara, la renaissance de Balagan avec la cheffe Zohar Sasson

Balagan est mort, vive Kapara ! La carte change, le lieu et son ambiance endiablée restent les mêmes. Et dans les assiettes bigarrées, des plats ensoleillés signés Assaf Granit et exécutés par la cheffe Zohar Sasson.

Alona : des soirées raclettes à volonté à découvrir dans le restaurant casher du 17e arrondissement

Alona a beau être un restaurant de salades et de sandwichs, vous avez la possibilité de réserver votre soirée privée raclette à volonté, dans une ambiance amicale et avec une carte entièrement casher.

Boubalé, le restaurant Ashkénaze du Chef étoilé Assaf Granit, dans l'hôtel Le Grand Mazarin

Boubalé, le restaurant de l'hôtel Le Grand Mazarin, est la nouvelle adresse gourmande au cœur du Marais ! Dans cet écrin authentique, entre déco tradi-glamour et jardin d'hiver apaisant, Boubalé réinvente la cuisine ashkénaze avec une touche contemporaine, sous la houlette du Chef étoilé Assaf Granit. Découvrez une expérience culinaire unique et festive, alliant tradition et créativité, dans un décor d'une élégance émouvante.

Guefen, le restaurant du chef Ohad Amzallag spécialisé dans les fruits de mer : photos et avis

Le chef Ohad Amzallag dévoile Guefen, son premier restaurant dans le Marais au parti-pris... étonnant !

Vendredi Soir, les spécialités juives de Shabbat tous les jours de la semaine

Pas besoin d'attendre vendredi soir pour festoyer. Chez Vendredi Soir, le Shabbat c'est tous les jours de la semaine avec les spécialités juives que l'on partage traditionnellement sur les tables familiales.

Florence Kahn, l'épatante institution juive du Marais qui n'a pas pris une ride

Véritable pilier de la culture ashkénaze et authentique institution juive du Marais, Florence Kahn n'a pas pris une ride depuis 1988 et offre toujours un plaisir inégalé.

Shana : de bons vins et des tapas inspirées de la cuisine juive de mamie à Paris

En quête d'une bonne adresse pour trinquer et vous régaler ? Au cœur de Paris, Shana est une pépite de quartier chaleureuse qui pourrait bien devenir votre lieu fétiche pour vos apéros les plus gourmands ! Au programme, de bons vins et des tapas généreux mettant en avant des spécialités typique de la cuisine juive.

Alfi, sandwiches de qualité et bonne humeur dans le Marais

Chez Alfi, les sandwiches sont préparés avec générosité et dans la bonne humeur, à la manière d'un vrai delicatessen new-yorkais. A la différence près que ça se passe dans le Marais !

Nour, petit comptoir de street-food israélienne et arayes grillés

Nour dévoile au plus grand nombre les arayes, des incontournables de la cuisine de rue levantine encore trop peu connus à Paris.

Janet by Homer, le Corned Beef Waguy sandwich par Moïse, le roi du lobster

Moïse Sfez, champion du monde du lobster roll, ouvre Janet by Homer, une adresse street food qui vous propose un vrai corned beef sandwich à la new-yorkaise à base de bœuf Waguy, on file découvrir ce nouveau spot gourmand.

Fumé, le restaurant de viandes, poissons et mets fumés

Et si on se faisait un restaurant où le fumage est roi ? Direction le 8e arrondissement de Paris pour découvrir "Fumé", ce restaurant qui fait la part belle aux fumaison. Du saumon au bœuf en passant par les émias, il y a de quoi faire de belles découvertes.

Doron, le restaurant israélien de Paris qui fait voyager à Tel-Aviv

Pour des plats typiques de Tel-Aviv, direction le restaurant Doron. Depuis près de 3 ans, Jason propose une belle carte de plats à partager et de pitas, à consommer sur des grandes tables en bois massif, et c'est bien bon !

SoumSoum : nouveau bar à houmous à Paris

Si vous aimez la cuisine méditerranéenne alors direction SoumSoum, le nouveau bar à houmous de la capitale, niché dans le 4ème arrondissement.