От 18 януари 2024 г. в градчето Сен-Оен, в департамента Сена-Сен-Дени, се намира едно изключително място - гигантска зала, посветена на храната и празненствата, която се смята за най-големия хранителен двор в региона Ил дьо Франс! Наречено Communale, мястото е проектирано така, че да бъде популярно и достъпно за всички! Това е мястото, където можете да се запознаете със съседите си, ако живеете в района, да се срещнете с художници или да разговаряте с готвачи, като същевременно пазарувате по устойчив начин благодарение на превъзходния пазар.
Разположен в квартал Док, бързо променящ се район в близост до Сена, пазарът е отворен всеки ден с изключение на понеделник, от 8 до 24 часа. Идеален за хранене по всяко време на деня - за закуска, обяд, след работа, вечеря и дори вечер! Посветен на гастрономията и културата, той се помещава в бивша фабрика на Alstom, построена през 1924 г. и превърната в истинско жизнено пространство, което обещава разнообразна културна програма, включваща изложби, концерти, уроци по танци, семинари, конференции и други събития, организирани от La Lune Rousse, компанията, която вече отговаря за Ground Control.
Първоначално проектът е трябвало да види бял свят през 2022 г., но е бил леко забавен. Проектирана от групата Frey, тази празнична зала е лесно достъпна с метро линия 13 или 14 от станция Mairie de Saint-Ouen. Състояща се от голям стъклен покрив и централен вътрешен двор в индустриален стил, La Communale разполага с редица хранителни магазини, сред които месарница, сладоледаджийница, сиренарница, италиански магазин и цветарница, както и с пазар за органични храни, където се продават сезонни продукти.
Но както във всеки уважаващ себе си хранителен магазин, в другото крило на залата се намират и около дузина павилиони за храна, предлагащи вкусове от цял свят: тайванска улична храна, веганска храна, бургери, пастет en croûte, пица (направена от истински италианци!), мароканска и боливийска кухня и други сладкиши, които ще искате да опитате, преди да се настаните на дървените маси, в духа на рециклирането и ангажираността на мястото. И всичко това на достъпни цени! Изпробвахме мястото за бургери и "El Mochilero", с типични латиноамерикански ястия, и не можем да се съгласим повече!
И това не е всичко! Има централен бар, където можете да се насладите на изискани вина, коктейли и бира, приготвена на място, както и обща кухня, отворена за всички, оборудвана за организиране на гастрономически семинари и курсове за обучение. Има също така зала с 300 места за музика на живо и стендъп комедия, пространство за потапяне, което скоро ще бъде оживено от артисти, конферентен център и 3 000 м2 пространство за съвместна работа за професионалисти в сектора.
Това е истинско гурме леговище, където можете да се храните добре, да се забавлявате и да срещнете страхотни хора! Не пропускайте разнообразната програма, която е достъпна в социалните мрежи на заведението!
Дати и разписания
От 20 декември 2024г.
Място
La Communale
Cours des Lavandières
93400 Saint Ouen
Официален сайт
communale.fr
