Хотел Sofitel Paris Le Faubourg е нещо като изключение в Париж. Трите най-престижни длъжности в кулинарния отдел на хотела се заемат от три жени: Анаис Форей, главен готвач, Шерин Хелиф, главен сладкар, и Орели Бур, главен барман.
За да отбележатРозовия октомври 2024 г. - месец, посветен на повишаването на осведомеността за скрининга за рак на гърдата и борбата с това заболяване, тримата шеф-готвачи обединяват усилията си за добра кауза, като комбинират талантите си в меню, създадено специално за събитието. През октомври, месеца на розовото, те са предложили гама от деликатни вкусове, които ще откриете в елегантната обстановка на ресторант Blossom или бар du Faubourg.
В ресторант Blossom, в допълнение към есенното десертно меню, главният сладкар Шерин Хелиф е създал розова павлова (14 евро) с крем от пасиран хибискус и ганаш от ванилия и хибискус. В Bar du Faubourg главният барман Орели Бур е създал розов моктейл (14 евро) с червено Osco, сироп Paragon Baie de Rue и пенлива вода eau de mie.
И накрая, за да съчетаете удоволствие и ангажираност, можете да изберете и розовия чай (22 евро) с гореща напитка по избор и три сладкиша: малка розова павлова, розово пралиново финансие и малинов макарон. 25% от приходите от тези три деликатеса ще бъдат дарени на Лигата за борба с рака.
Розов октомври 2024: програмата за действия в Париж за повишаване на осведомеността за рака на гърдата
Париж приема цветовете на розовия октомври! През целия месец, от 1 до 31 октомври 2024 г., се провеждат операции за повишаване на осведомеността относно рака на гърдата. Конференции, спортни събития и скринингови тестове - открийте селекция от това, което ви очаква през октомври 2024 г. в Париж! [Прочетете още]
Дати и разписания
На 1 октомври 2024г. В 31 октомври 2024г.
Място
Sofitel Paris Le Faubourg
15, rue Boissy d'Anglas
75008 Paris 8
Официален сайт
www.sofitel-paris-lefaubourg.com
Розов октомври 2024: програмата за действия в Париж за повишаване на осведомеността за рака на гърдата
