Leuville-sur-Orge е мястото, където можете да отидете за най-добрата бадемова торта в Essonne през 2025 г. Пекарната La Leuvilloise е победител в конкурса, организиран от Камарата на търговците и занаятчиите в департамента!
След сезона на дървените трупи идва сезонът на неизбежните и вкусни галети des Rois. И както винаги, има много от тях, за да ни изкушат.
От традиционните франджипанови галети до по-оригиналните шоколадови галети... всяка година майсторите сладкари се навеждат, за да задоволят и изненадат вкусовите рецептори и на най-взискателните гастрономи. Но как да изберете галета, която ще зарадва най-много хора? Всяка година се провеждасъстезание за най-добра бадемова галета в парижкия регион. Броени седмици преди началото на сезона на Galette des Rois разглеждаме конкурса, разработен от Камарата на търговците и занаятчиите в Есон. В края на всяка година журито се събира, за да избере най-добрия бадемов сладкиш в департамента.
След като дегустира и сравни голям брой галети, журито обяви победителите на 27 ноември, като присъди наградата на пекарна в Льовил-сюр-Орж. За любителите на сладкото ще трябва да отидат в пекарна La Leuvilloise през 2025 г., за да опитат най-добрата бадемова галета в Есон! Philippe Mégier спечели състезанието в категорията " Мениджъри на компании " с галет, който беше толкова хрупкав, колкото и вкусен.
След него се наредихаАнтъни Боше от пекарна Le Fournil d'Autrefois в Етамп и Роберто Да Силва Рибейро от пекарна Ribeiro в Соази-сюр-Екол.
В категорията "Служители" на първо място се класира Ерве Тракле от пекарна Le Fournil d'Autrefois в Етамп.
И накрая, в категорията " Ученици " първа награда получи младата Шарлот Фийон от Maison Crosnier в Арпажон.
Конкурс за най-добра бадемова торта в Есон, резултати 2025 г.
Категория "Собственици на предприятия
- Philippe Mégier от пекарна и сладкарница La Leuvilloise / 3 rue du 8 mai 1945 - Centre commercial Auchan, 91310 Leuville-sur-Orge, Франция
- Anthony Beuchet, пекарна Le Fournil d'Autrefois / 85 rue de la République, 91150 Étampes, Франция
- Роберто Да Силва Рибейро от пекарна/сладкарница Ribeiro / 4 rue de la Ferté Alais, 91840 Soisy-sur-École
- Жан-Пол Кросние от Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
- Фредерик Диас от пекарна и сладкарница Le Moulin de Gometz / 3 Espa. des 3 Quartiers, 91400 Gometz-la-Ville, Франция
- Fabrice Pottier от Maison Pottier / 12 boulevard Charles Nélaton, 91460 Marcoussis
- Damien Cerf от Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
- Леонардо Дегру от пекарна и сладкарница La Gourmandise / 1 rue Fernand Léger, 91320 Wissous
- Емануел Нунес от пекарна Aux Délices d'Angerville / 3 rue de Dourdan, 91670 Angerville, Франция
- Marwane Ben Thayer от пекарна L'artisan / 12 rue Maurice Sabatier, 91170 Viry-Châtillon, Франция
Категория "Служители
- Hervé Traclet от пекарна/сладкарница Le Fournil d'Autrefois / 85 rue de la République, 91150 Étampes
- Gianni Alonzi от Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
- Christelle Milome от Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
- Thierry Ravoire от Maison Pottier / 12 boulevard Charles Nélaton, 91460 Marcoussis
- Léa Parachini от пекарна и сладкарница La Leuvilloise / 3 rue du 8 mai 1945 - Centre commercial Auchan, 91310 Leuville-sur-Orge, Франция
- Роберто Рибейро от пекарна и сладкарница Ribeiro / 4 rue de la Ferté Alais, 91840 Soisy-sur-École
- Жозеф Перейра от Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
- Жулиен Леванние от Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
- Wissem Maraouch от пекарна/сладкарница W&M Saint Michel / 1 rue de Sainte-Geneviève, 91240 Saint-Michel-sur-Orge
- Floryan Morisset от пекарна Le Moulin de Gometz / 3 Espa. des 3 Quartiers, 91400 Gometz-la-Ville
Категория "Ученик
- Charlotte Fillon от Maison Crosnier / 61 Grande Rue, 91290 Arpajon
- Тусен Кореадот Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
- Mamadou Sow от la Maison Cerf / 31 rue Charles de Gaulle, 91330 Yerres
Поздравления за победителите и всички участници!