Otestovali jsme elegantní a gurmánské zahradní grilování na terase paláce Trianon ve Versailles.

Máte chuť na bohémské zahradní grilování, které je stejně gurmánské jako exotické? Vydejte se na terasu paláce Trianon ve Versailles, který nás v létě 2023 potěší menu vonícím po zahradním grilování.

Co takhle odjet z ruchu Paříže na venkov? Vydejme se k branám zámku Versailles, přesněji k paláci Trianon , na zahradní grilování v bukolickém a gurmánském stylu.

Hotel Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace je v bohémské atmosféře vyzdoben lucernami a připravuje grily na zahradní grilování. Ve stínu vznešené historické budovy a majestátních stromů objevte tuto pětihvězdičkovou gurmánskou nabídku, která je ideální pro odpočinek a pocit, že jste na dovolené. Čeká na vás opravdová lahůdka.

V zahradním grilu se rozhoří slavné grily Ofyr, kde se kuchaři pustí do práce, aby potěšili gurmány mezi námi. Nechte se unést hudbou a jižanskou atmosférou. Ve čtvrtek a v pátek si v bohémské atmosféře za zvuků akustické kytary vychutnejte pozastavený večerní okamžik a v sobotu lounge s DJem za pultem.

Šéfkuchař Frédéric Larquemin vynalézavě inovuje tradiční grilování. Grilování na terase za 55 eur je oslavou sezónní zeleniny a mořských plodů. Nabídka je skutečně komplexní a doplňují ji grilované brambory a salát.

V nabídce:

Černé tygří krevety na špízu připravené a la plancha, omáčka chimichurri
Chobotnice skalní zakousnutá a la plancha, koření pequillo
Špízová zelenina (cukety, lilek, červená cibule, žampiony, červená a žlutá paprika) pečená na dřevěném ohni, omáčka tahina, slaměné brambory.

On a testé le Garden Barbecue chic et gourmand sur la terrasse du Trianon Palace Versailles - menu

Garden barbecue au Trianon Palace à Versailles - A7C8457

Milovníci masa se však nemusí obávat, i pro ně je připravena alternativa. Můj společník si jako alternativu k rybám a korýšům pochutnal na chutném dušeném hovězím žebírku.

Garden barbecue au Trianon Palace à Versailles - A7C8450

V letošní letní sezóně nám palác Trianon nabízí jemnou vegetariánskou kreaci. Šéfkuchař Frédéric Larquemin představil vynikající zelený burger. Skládá se z chutné brioškové bulky, steaku z červené řepy a lněného semínka quinoa, doplněného domácím guacamole a sladkokyselou cibulovou marmeládou. Zelený burger a jeho přílohy za 29 eur jistě nalákají hladové.

A jako doplněk této kouzelné večeře nás talentovaný cukrář Eddie Benghanem potěší svými ledovými sladkostmi a letními dezerty. Nejvíce nám chutnal arašídovo-banánový chips s arašídovou zm rzlinou a rafinovaný verbenovo-malinový Saint-Honoré.

Pokud hledáte chvilku odpočinku na okraji Paříže, je zahradní grilování tím pravým místem pro kouzelný zážitek. Jedna rada: před hodováním až do noci se projděte po nádherných zahradách zámku Versailles, abyste si spravili chuť.

Otestovali jsme elegantní a gurmánské zahradní grilování na terase paláce Trianon ve Versailles.

V nabídce:

Deník

_