Montmartre byl ve 20. století typickou uměleckou a živou čtvrtí, kde se umělci potkávali s kolemjdoucími na ulicích a v kavárnách a mezitím se toulali za inspirací. Au Rêve bylo jedním z těch míst, kam chodilo na kávu tolik kulturních lidí, jako byli Jacques Brel, Patrick Modiano, Marcel Aymé, Claude Nougaro a Fabrice Luchini , ale také novináři, komiksoví kreslíři a místní dělníci. Po uzavření v roce 2009 se legendární kavárna, skutečná instituce, vrátí odříjna 2023!
Elyette a Pierre Ségard-Planchonovi ji udržovali při životě téměř padesát let, kavárnu, která je rodinným dědictvím a o níž nyní chtějí, aby "znovu získala svou duši ",jak řekli listu Le Parisien vroce 2021. Poté, co viděli, jak literární a umělecká Paříž tédoby přichází a odchází, byl tento podnik zrekonstruován architekty ze Studia Saint-Lazare, přičemž bylo zachováno architektonické a kulturní dědictví Montmartru.
Ulice Caulaincourt 89 znovu ožila ve dne i v noci a nepochybně se zde zabydlí noví štamgasti, a to právě na lavičkách, na kterých sedávalo tolik slavných osobností a kde bylo napsáno slavné "Ne me quitte pas". Vše je domácí výroby, v nabídce jsou vynikající koktejly a klasická bistro kuchyně spolu s denními specialitami Mathieu Renucciho, který spolu s Clémentine Larroumetovou a Antoinem Ricardouem přebírá mýtus. Nemůžeme se dočkat, až opět uvidíme symbolický neonový nápis !
Co dělat na Montmartru: Naše tipy a nejlepší adresy
Míříte na Montmartre a hledáte dobrý nápad na noční výlet? Zde je seznam adres, které vám zpříjemní den! [Přečtěte si více]
Data a jízdní řády
Z 5. říjen 2023
Místo
Au Rêve
89 Rue Caulaincourt
75018 Paris 18
Oficiální stránka
www.instagram.com