Lakovaná kachna HOA NAM si vybudovala svou pověst díky zvláštní vlastnosti, která ji činí jedinečnou: jejímu původu! Byly nalezeny kachny, které jsou větší, ale zároveň méně tučné, aby se z masa získalo to nejlepší. Díky jejich technice vaření je maso šťavnatější. Milovníci ho milují!
V úterý 24. prosince bude velmi rušno, proto neváhejte a objednejte si kachnu předem, aby byla k dispozici na vaše sváteční oslavy.
Každý, kdo má vášeň pro Asii a Banh Mi, určitě někdy zavítá do 13. obvodu. Pařížská čínská čtvrť, která se nachází v trojúhelníku tvořeném ulicemi Maréchaux, Avenue d'Ivry a Avenue de Choisy, je ideálním místem pro nákupy v mnoha obchodech s asijskými potravinami v této čtvrti.
Vánoce jsou pro catering HOA NAM výjimečným obdobím, protože mnoho lidí z asijské komunity slaví Vánoce se svými rodinami při svátečních specialitách, jako je například pekingská kachna. Najdete ji také na silvestrovském programu mnoha pařížských stolů, kde si lidé užívají exotického Silvestra s tímto ikonickým pokrmem, o který se mohou podělit.
HOA NAM nelze přehlédnout, nachází se na strategickém místě v pařížské čínské čtvrti, na rohu ulic avenue d'Ivry a rue de la pointe d'Ivry, naproti nákupnímu centru Olympiades.
V HOA NAM nebudou zklamáni ani milovníci autentického a kvalitního pouličního jídla: můžete se zde najíst po celé Asii, od čínské přes vietnamskou, kambodžskou až po thajskou.
Tato instituce asijské kuchyně samozřejmě nabízí všechny ikonické pokrmy asijské kuchyně se specialitami, které jsou ve Francii už léta v kurzu, jako jsou sendviče Banh Mi (s chlebem připravovaným na objednávku "rodinné skupiny").
Mezi stěžejní recepty Banh Mi patří samozřejmě "vietnamská specialita " s vietnamskou paštikou, ale také pečené pokrmy s glazovaným vepřovým masem nebo křupavým glazovaným vepřovým bůčkem. Ale také hovězí maso s citronovou trávou, čínská klobása... a existují dokonce i vegetariánské verze se zeleninou a tofu!
Samozřejmostí jsou pokrmy z rožně, jako je pekingská kachna, pekingské vepřové (sasiu) nebo křupavé vepřové a široká nabídka grilovaných kebabů.
Najdete zde také vynikající baos (vietnamské nebo čínské dušené buchty), smažená jídla, která všichni milujeme, s nems nebo samoussas, dušená jídla s dim sum nebo Banh cuon (vietnamské plněné rýžové koláčky).
Ti, kdo dávají přednost vařeným pokrmům, si nenechají ujít bestsellery, jako jsou žebírka v omáčce Kindo (sladkokyselé) nebo smažené nudle.
Nesmíme zapomenout ani na sekci asijských potravin, která nabízí vynikající výběr produktů ze sortimentu HOA NAM. Značka nabízí zhruba stovku čerstvých a mražených výrobků, které si můžete doma dopřát podle autentických receptů pro každou příležitost.
Malý pult podél okna umožňuje jíst dovnitř a samozřejmě je možné si vše odnést s sebou. Můžete si sem zajít také na osvěžující mléčný koktejl, bubble tea nebo domácí sójové mléko.
Není tedy náhodou, že HOA NAM získala ocenění"Chuť roku 2024" za svůj hvězdný výrobek, vepřové nem, a nové halal kuřecí nem, a stala se předním evropským vývozcem asijských vařených výrobků.
Rádi bychom vás také informovali, že jejich zaměstnanci, členové rodiny HOA NAM, se řídí čínskými kulturními zvyklostmi a jsou přijímáni bezprostředněji a upřímněji. To svědčí o jejich upřímnosti a snaze nabídnout vám rychlé a efektivní služby s co nejkratším čekáním.
Pokud jste milovníky světové kuchyně a chcete procestovat speciality Číny a jihovýchodní Asie, neváhejte a otevřete dveře restaurace HOA NAM. Z kuchyně až na recepci se přenesete do Asie, do světa, kde každý pokrm vypráví příběh a každá chuť přináší vzpomínku. Úspěšné spojení vietnamské tradice a francouzské inovace!
Data a jízdní řády
Z 23. prosinec 2024
Místo
Hoa Nam
51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13
Přístup
Stanice metra Porte d'Ivry
Oficiální stránka
hoanam.com
Instagram stránka
@hoanamparis
Rezervace
hoanam.com
01 45 82 66 66
