Le TRIBE Clichy: gurmánská střešní adresa s kalifornským menu

Hotel TRIBE v Clichy (92), kde se ráno podává snídaně, přes den kavárna a v době oběda a večeře restaurace, si klade za cíl být především místem pro život v sousedství, kde můžete celý den pracovat na dálku, popíjet značkové koktejly s 360° výhledem na celou západní Pařížnebo se na konci dne sejít u gurmánského domácího jídla.

• Přečtěte si také
• Tip na týden od 16. do 22. září 2024 v Paříži: výlety zdarma nebo levně
• Co dělat v Paříži a regionu Ile-de-France v září 2024? Nápady na návrat do školy
• Kde se v Paříži najíst? Nejlepší adresy, objevy a oblíbená místa podle obvodů

Za pěkného počasí si můžete se sklenkou koktejlu v ruce vychutnat 360° výhled ze střechy hotelu, odkud se otevírá výhled na Eiffelovu věž, věž Montparnasse, katedrálu Sacré-Coeur a okolní čtvrť Clichy-la-Garenne. Tato střecha, navržená v duchu polynéského baru inspirovaného tikki, nabízí pouze signature koktejly (nebo skvělé klasické koktejly jako mojito a moscow mule na vyžádání). Doporučujeme zvolit Cliché(Y) protřepané s nealkoholickým Martini, limetkou a limonádou nebo Jaures Mule s tóny zázvoru a Calvadosu: v případě potřeby vám barmanka, která je po ruce, dokáže poradit podle vašich chutí! Na střeše je k dispozici také občerstvení ve stylu tapas: humus, kuřecí prsty, domácí guacamole, grilovaný sýr...

V nabídce restaurace najdete klasická kalifornská jídla: tatarák z tuňáka s pečeným květákem a tzatziki, veganský pokebowl, křupavé saláty, domácí guacamole, avokádový toast a uzeného lososa... S některými obzvlášť gurmánskými možnostmi, včetně šmakouna s brambory, linguine s pestem atd.

Pokud vám zbyde trochu místa, dejte si (nebo se podělte, alespoň určitě dojíte) dekadentní brownie rockslide, podávané s kopečkem vanilkové zmrzliny, "hustý" cheesecake přesně tak, jak ho máme rádi, nebo acai bowl s čerstvým ovocem.

Co se týče zdrojů, TRIBE se rozhodl pro místní produkty: pekárna, která zásobuje hotel chlebem a dalším pečivem, je hned za rohem a káva se praží v pražírně LOMI v 18. obvodu. Ceny se pohybují od 11 do 14 eur za předkrmy, od 14 do 22 eur za hlavní jídla a od 9,5 do 12 eur za dezerty. Na střeše se koktejly a mocktaily pohybují od 10 do 17 eur a tapas k zakousnutí od 9 do 14 eur. Skvělé porce a domácí jídlo: doporučujeme vám objevit restauraci TRIBE v Clichy, a pokud máte čas jen na drink, nenechte si ujít střechu v 7. patře!

Nový 4hvězdičkový střešní hotel Le TRIBE Clichy v Clichy-la-Garenne (92)
Čtyřhvězdičkový řetězec designových hotelů TRIBE otevírá novou adresu na předměstí Clichy-la-Garenne v departementu Hauts-de-Seine. [Přečtěte si více]