Quentin Maufrais (Top Chef 2024) na rezidenci v restauraci Sadarnac

Podle Manon de Sortiraparis · Publikováno na 31. květen 2024 v 21:15
Quentin Maufrais, který právě opustil soutěž Top Chef 2024, bude od 25. do 29. června 2024 pobývat v restauraci Sadarnac.

Pokud se vám běhemsoutěže Top Chef 2024 sbíhaly sliny nad výtvory Quentina Maufraise, pak vás potěšíme novinkou. Mladý šéfkuchař bude v Paříži pobývat jen několik dní.

Ve dnech 25. až 29. června 2024 pozve kandidát, který je v současnosti druhým velitelem restaurace Chiberta, 1* restaurace Guy Savoy, pařížské gurmány do restaurace Sadarnac ve 20. obvodu hlavního města.

Pouze na večeři se ve vaší televizi objeví Quentin Maufrais, který vám prostřednictvím jedinečného gastronomického menu za 85 eur odhalí svou vizi kuchyně. Degustační menu o 6 chodech je následující:

* * *


Amuse bouche Jako šunka na másle


Předkrm č. 1 Tartaletka ve stylu Pissaladière s tagetami


Předkrm 2 Langustýn, glazura, hrášek, samfira


Ryby Grilované sardinky, zelený chřest, kandovaný žloutek


Maso Holub na prsou, kečup z drůbků, artyčoky


Dezert Jahoda, oliva, slaný

* * *

Rezervace se otevírají již brzy a pro rezervaci místa si musíte pospíšit, takže zůstaňte s námi!

Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323 Nejlepší restaurace šéfkuchařů v Paříži, naše nejlepší adresy
Sledujete každý rok se zápalem sezónu Top Chef a sbíhají se vám sliny? Proč se nevydat na prohlídku restaurací kandidátů na Top Chefa v Paříži? Zde jsou ty nejlepší adresy! [Přečtěte si více]

Gianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinaraGianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinaraGianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinaraGianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinara Pomíjivé restaurace v Paříži: rezidence, spolupráce a pop-upy současnosti
Chcete-li mít přehled o nejnovějších trendech v Paříži, sledujte našeho průvodce po efemérních restauracích, rezidencích, kolaboracích a food pop-upech současnosti! [Přečtěte si více]

Užitečné informace

Data a jízdní řády
Z 25. červen 2024 Na 29. červen 2024

× Přibližná otevírací doba: pro potvrzení otevírací doby kontaktujte zařízení.

    Místo

    17 Rue Saint-Blaise
    75020 Paris 20

    Plánovač tras

    Ceny
    Menu en 6 temps : €85

    Oficiální stránka
    www.restaurantsadarnac.fr

    Komentáře
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání
    Upřesněte vyhledávání