Prošli jste si nejlepší restaurace v Paříži a naIle-de-France a teď byste si místo nohou pod stolem rádi zašli do kuchyně a zašpinili si ruce? Pak není nic lepšího než se přihlásit do kurzu vaření (pro slané jedlíky) nebo do kurzu výroby pečiva (pokud máte chuť na sladké) a učit se od těch nejlepších.
Během těchto kulinářských workshopů vás nejlepší šéfkuchaři hlavního města a regionu zavedou do svého světa, podělí se s vámi o svá tajemství a odhalí vám své know-how. Začněte tím, jak bezpečně používat kuchyňské náčiní, jak připravovat jídlo, co dělat a nedělat, a technikami, které potřebujete znát, abyste se v kuchyni stali skutečnými profesionály.
Vaření je umění a je jen na vás, zda se stanete stejně dobrým kuchařem jako šéfkuchař oceněný michelinskou hvězdou. Chcete-li najít kurz vaření nebo výroby pečiva ve svém okolí, postupujte podle našich doporučení níže. Zde najdete kulinářské workshopy, které se aktuálně konají v Paříži, seřazené podle obvodů, a také kulinářské kurzy v regionu Ile-de-France. Na nože!
Kurzy vaření v Ecole Ritz Escoffier, vánoční polena a sváteční pokrmy
Co se takhle naučit, jak vyrobit ty nejlepší dřívka na Yule? Nabídka lekcí vaření a cukrářských výrobků vás zláká k tomuto nevšednímu zážitku v samém srdci kuchyně grandhotelu. [Přečtěte si více]
La Distillerie de l'Arbre Sec: naše fotografie z dílny na výrobu ginu jen kousek od Louvru
Pozor, nadšenci do mixologických workshopů... Vydejte se do palírny La Distillerie de l'Arbre Sec, která se nachází jen pár kroků od Louvru, kde si můžete užít workshopy a prohlídky destilace ginu a dozvědět se vše o tom, jak se tento destilát vyrábí. [Přečtěte si více]
Escapade au Marché: Le Cours de Cuisine Unique v Ecole du Ritz v Paříži
Escapade au Marché je název skvělého kuchařského kurzu v pařížské Ecole du Ritz, který nabízí kulinářské zážitky od trhu po ochutnávky a vaření s talentovaným šéfkuchařem. [Přečtěte si více]
Kurzy vaření a cukrářství pro malé i velké v Ritz Escoffier School
Proč se nezúčastnit kurzu vaření v jednom z nejlepších pařížských paláců? Escoffierova škola Ritz vás přivítá v luxusním prostředí, kde vám předá své zkušenosti v oblasti gastronomie a cukrářství. [Přečtěte si více]
Vyrobte si vlastní veganské čokoládové tyčinky během workshopu v Rrraw Cacao Factory
Ať už jste vegani, nebo vás čokoláda jen zajímá, zúčastněte se workshopu výroby čokoládových tyčinek v srdci čokoládovny Rrraw Cacao Factory ve 2. pařížském obvodu. [Přečtěte si více]
V zákulisí s malými kuchaři: kurzy vaření pro děti
Ve středu je pro děti otevřena kuchařská dílna "Les Coulisses du Chef", zábavný a vzdělávací kurz, během něhož si děti samy připraví pokrmy, na kterých si společně pochutnají. Skvělý způsob, jak v dětech probudit chutě a smysly. Les Coulisses du Chef pořádá také narozeninové oslavy, což je zábavný nápad, jak se podělit s přáteli o dobrou náladu a dobré jídlo. [Přečtěte si více]
Kurzy vaření pro rodiče a děti v l'Atelier des Chefs
L'Atelier des Chefs je místem, kde můžete své dítě seznámit s vyváženým vařením (a stravováním). Přijďte strávit hodinu a půl na workshopu "rodič-dítě" s kuchaři a objevte s rodinou nové, jednoduché a snadno připravitelné recepty pro děti od 6 let. [Přečtěte si více]
Workshop na výrobu vlastního ginu v palírně Baccae
Máte chuť vytvořit si vlastní recept na gin? Vydejte se do palírny Baccae ve 4. obvodu na workshop, kde si vytvoříte vlastní gin na míru! [Přečtěte si více]
Chez Bogato, kreativní cukrářské dílny pro rodiče, teenagery a děti
Chez Bogato je kreativní a slavnostní cukrárna ve 14. obvodu, která nabízí dorty pro všechny vaše události, ale nejen to: od nynějška budete mít přístup k četným workshopům pro malé i velké, a to i pro rodiny. [Přečtěte si více]
Kurzy japonské kuchyně v Kama-Asa
V Saint-Germain-des-Prés pořádá obchod Kama-Asa s japonským kuchyňským náčiním kurzy a semináře, kde se můžete naučit různé japonské techniky a recepty. [Přečtěte si více]
Lekce výroby pečiva od francouzských bastardů, kde se naučíte připravovat jejich neslušné pečivo.
Sbíhají se vám sliny nad velmi rozpustilým pečivem od The French Bastards? Proč se je nenaučit připravit sami? [Přečtěte si více]
L'Atelier des Gâteaux, kurzy rodinného cukrářství a dortů v Paříži
Hledáte kurz, kde byste se s dětmi naučili péct jako šéfkuchař? L'Atelier des Gâteaux v 6. obvodu nabízí dětem od 8 let možnost naučit se s rodiči odpoledne péct makronky, cupcakes, choux.... [Přečtěte si více]
Výjimečné kuchařské, cukrářské a enologické workshopy v Hôtel de la Marine
Chcete se naučit vařit nebo péct ve výjimečném prostředí? Vydejte se od 21. listopadu 2023 do Hôtel de la Marine na kulinářské workshopy založené na francouzském gastronomickém dědictví! [Přečtěte si více]
"Moments de cuisine", kurzy vaření Mauviel1830 a Yannick Alléno v Pavillon Ledoyen
Valérie Le Guern Gilbertová, prezidentka společnosti Mauviel1830, a tříhvězdičkový šéfkuchař Yannick Alléno zahajují projekt "Moments de Cuisine chez Ledoyen", jehož cílem je podělit se s kulinářskými nadšenci o své znalosti produktů a kuchařských technik. [Přečtěte si více]
Rodinná návštěva a workshopy v muzeu čokolády Choco-story
Pokud jste milovníci čokolády, je toto muzeum pro vás. Vstupte do světa čokolády v Choco-Story, muzeu čokolády pro labužníky. Na programu: workshopy, kde si po zábavné návštěvě vytvoříte vlastní čokoládu! [Přečtěte si více]
Gurmánské narozeninové oslavy pro děti v muzeu čokolády Choco-story
Hledáte originální a neobvyklé narozeniny, které si vaše dítě bude pamatovat? Vydejte se do Musée du Chocolat nebo Choco-story a užijte si s kamarády odpoledne plné požitků! [Přečtěte si více]
Mistrovské kurzy Christopha Michalaka, kde se naučíte péct jako šéfkuchař
Tříhodinový mistrovský kurz ve společnosti jednoho z nejlepších světových cukrářů nebo jeho týmu? To nabízí Christophe Michalak na svých mistrovských cukrářských kurzech. Co je na programu? Pralinkové dezerty, šéfkuchařovo best of, dorty, cukrářská klasika... [Přečtěte si více]
Workshop Wecandoo, kde si ve Viande & Chef můžete vyrobit vlastní klobásy
Dílny Wecandoo umožňují poznat tradiční řemesla ve společnosti zkušeného řemeslníka. Jako v této přátelské dílně na výrobu klobás v řeznictví Viande & Chef, jen kousek od kanálu Saint-Martin. [Přečtěte si více]
Agatto, čajovna - dílna pro nejbláznivější mochis v Paříži
Agatto je název této důvěrné čajovny, která dělá ty nejbláznivější mochi! Agathe, šéfkuchařka tohoto gurmánského podniku, nabízí nejlepší mochyně v Paříži a workshopy, kde se můžete naučit, jak je připravit. Tady je náhled. [Přečtěte si více]
Naučte se vařit vietnamsky s kuchyňkou slečny Tâm!
Mezi mnoha kulinářskými kurzy a workshopy, které se v hlavním městě nabízejí, nás zaujala kuchyňka Miss Tâm's Kitchenette, která nabízí jednoduchou, velkorysou a především chutnou vietnamskou kuchyni. Na programu dvou- a čtyřhodinových workshopů je kuře s citronovou trávou, Bo bun, vařené tofu a další pokrmy přímo z jihovýchodní Asie. [Přečtěte si více]
Workshop ve škole vaření Alaina Ducasse, kde se naučíte připravovat foie gras, zvěřinu a špalky.
Je někdo z vašich blízkých skutečný gurmán? Máme pro vás originální nápad na dárek: kuchařský workshop v pařížské škole Alaina Ducasse! [Přečtěte si více]
Škola Alaina Ducasse: naučte se vařit jako šéfkuchař!
Předávání znalostí je pro Alaina Ducasseho základem, a když se rozhodl otevřít svou novou kuchařskou školu v Paříži, chtěl své know-how ještě více zpřístupnit. Dobré bistro, brunch, zeleninový nákyp, výroba chleba nebo malinového financier, to vše se v nabídce naučí vášniví kuchaři vyškolení v šéfkuchařových restauracích. [Přečtěte si více]
Workshopy výroby pečiva pro rodiče a děti v HOBA, foodcourtu v Parc des Batignolles (17. obvod).
Kurz vaření je zábava, ale pokud s sebou můžete vzít dítě, je to ještě lepší! Naučte se tedy péct sušenky, muffiny a další občerstvení na kurzech vaření pro rodiče a děti, které HOBA pořádá po celý rok. [Přečtěte si více]
Komunitní workshopy vaření pro děti s RECHO v kavárně Bal Café (18. obvod)
Jednu středu v měsíci nabízí sdružení RECHO dětem z Paříže a okolí možnost zúčastnit se některého ze solidárních workshopů vaření, poznat recepty z celého světa a seznámit se s dalšími dětmi! [Přečtěte si více]
Atelier P1, pekárna v 18. obvodu, která nabízí workshopy o výrobě bio chleba.
Ve čtvrti Lamarck objevte svou novou oblíbenou pekárnu s bio chlebem, koláči, pečivem a sezónními sendviči, Atelier P1! Ve středu se zde také konají workshopy, na kterých se naučíte, jak si upéct vlastní kváskový chléb. [Přečtěte si více]
Kulinářský orchestr: workshopy japonské kuchyně v Cité des sciences et de l'industrie
Kulinářský orchestr se vrací do Cité des sciences et de l'industrie ve dnech 15. a 16. března 2025, aby zde uspořádal 100% gurmánský víkend plný workshopů japonské kuchyně pro celou rodinu! [Přečtěte si více]
La Famila, kavárna pro děti s dětským koutkem a dílnami, poblíž Marne-la-Vallée (77)
Kavárna Famila Café v Montévrain, nedaleko vesnice Vallée, vítá rodiny s dětmi po celý týden ve své atraktivní kavárně. [Přečtěte si více]
Jarní festival 2025 na farmě Gally: zahradnické a gurmánské workshopy pro celou rodinu
V sobotu 22. a v neděli 23. března 2025 se vydáme na farmy Gally v Saint-Cyr-l'Ecole a Sartrouville, abychom oslavili jaro s celou rodinou. Co je na programu? Farmářské workshopy a seznámení. [Přečtěte si více]
Ganache, gurmánská adresa pro cukrářské lekce Chaïmaa Lemoineho
Od nynějška bude šéfkuchařka Chaïmaa Lemoine otevírat dveře své gurmánské laboratoře, abyste si mohli vyzkoušet cukrářské kurzy nebo si vyzvednout nějaké lahodné dobroty. [Přečtěte si více]
Maison Fika, útulné rodinné gurmánské místo v Asnières
Maison Fika je konceptuální obchod pro malé i velké gurmány: s lekcemi výroby pečiva ve sklepní dílně, obchodem s výrobky v patře a kavárnou pro děti, kde si můžete vychutnat dobrou čokoládu, není pochyb o tom, že to bude jedna z vašich povinných návštěv! [Přečtěte si více]
Naučte se připravit galette de rois jako rodina v cukrářských kurzech Maison Fika.
Rok sotva skončil, leden teprve začal, a už se na našich stolech hrnou galettes des rois na oslavu Tří králů! V Paříži je spousta míst, která nabízejí cukrářské kurzy, kde se můžete naučit, jak si vyrobit vlastní frangipane, a Maison Fika v Asnières není výjimkou! [Přečtěte si více]
Baiman's Cake: cukrárna, čajovna a gurmánské dílny v Montreuil
Baiman's Cake je nové gurmánské místo v Montreuil, které kombinuje řemeslnou cukrárnu, prostornou a přátelskou čajovnu a dokonce i velkou dílnu, kde se můžete naučit vyrábět vlastní dorty a zákusky v pečlivě navržených workshopech. Gurmánské a obohacující místo k objevování. [Přečtěte si více]
Workshop výroby pizzy v hotelu MOB v Saint-Ouen (93)
Máte chuť naučit se připravovat pizzu postaru? Pak se vydejte do hotelu MOB v Saint-Ouen-sur-Seine a naučte se připravovat pravou pizzu na dřevě. [Přečtěte si více]
Les ateliers culinaires de la Butinerie (Pantin): levné kurzy vaření
La Butinerie v Pantinu je místo, které se označuje jako "domov dobrého jídla": od jídelen s účastí až po kulinářské workshopy, kam lidé přicházejí společně vařit nebo si jen dát kávu. [Přečtěte si více]
