Galette des rois d'exception guide

Den (første) Galette des Rois 2025 fra Manufactures Alain Ducasse: den frangipan-mandel-sublimerede

Manufactures Alain Ducasse afslører deres første Galette des Rois. Flora Davies, chefkonditor på Manufacture de Biscuits, har skabt en klassisk frangipan-mandel med et uimodståeligt gourmet-twist. Kan bestilles indtil 31. januar 2025.

Åbenbaring 2025: Naraé Kims originale galette des rois på Park Hyatt Paris Vendôme

Oplev Park Hyatt Paris-Vendôme Galette des Rois, en kreation af konditor Naraé Kim til Epiphany 2025. Denne galette sælges i et begrænset oplag og er en original delikatesse, der skal deles med glæde.

Ducasse Baccarat, gourmetmiddag i krystaltemplet i Paris

I hjertet af det 16. arrondissement i Paris går Baccarat-huset ind i en ny æra med åbningen af Alain Ducasse Baccarat-restauranten, et bord, der kombinerer Michelin-stjernekøkken og moderne kunst under krystallets skær.

De 2025 galettes des Rois på Ritz Paris Le Comptoir af François Perret: mellem tradition og dristighed

For at få en god start på 2025 inviterer konditor François Perret os til at opdage hans to nye galettes des Rois på Ritz Paris Le Comptoir. En galette i Vol-au-Vent-stil, der overrasker med sin originalitet og raffinement, og en traditionel frangipane-galette, der også fås i en individuel version, som er ideel til konditorelskere. Disse kreationer er tilgængelige i butikkerne fra 3. til 12. januar 2025 og lover at glæde gourmeter.

La Galette des Rois 2025 Louis Vuitton af Maxime Frédéric: en subtilt chokoladeagtig kreation

Louis Vuittons Galette des Rois 2024, designet af Maxime Frédéric, genoptager traditionen med et ultra-gourmand chokoladetwist. Med sin wiener butterdej med monogram, smeltende chokoladeganache og Vivienne-bønne i porcelæn forvandler den januars must-have bagværk til et stykke luksus!

Galette des Rois 2025 designet af Diors Jean Imbert, på 30 Montaigne

Til Epiphany 2025 afslører Dior en galette des Rois couture, designet af kokkene Jean Imbert og Romuald Bizart. En enestående kreation, der kombinerer gastronomi og Diors tidløse elegance, klar til at pryde bordene hos både feinschmeckere og modeelskere. Vi ses på 30 Montaigne!

Prinsen af Wales' Galette des Rois 2025 af Hélène Kerloeguen, med ristet grøn te

Til Epiphany 2025 har chefkonditoren på Prince of Wales Paris, Hélène Kerloeguen, valgt en dristig udgave af galette des rois baseret på ristet grøn te. Fås fra 2. til 31. januar 2025 og kan allerede forudbestilles.

The Royal Monceau - Raffles Paris Galette des Rois 2025: en førsteklasses pære- og chokoladekreation

Leder du efter en gourmet og elegant galette des rois til Helligtrekongersaften 2025? Lad dig forføre af den på Royal Monceau - Raffles Paris, en frangipane-galette, der kombinerer pocherede pærer og chokoladespåner, skabt af hotellets nye konditorer, Yazid Ichemrahen og Alexandre Favre.

Lutetia's Galette des Rois 2025 af Nicolas Guercio: en gourmetflage, der smelter med glæde

Lutetia genbesøger galette des rois fra 2025 med en flosset frangipanekage. En kreation af Nicolas Guercio, der er ideel til et øjebliks fælles nydelse. Sprød, fugtig og uimodståelig!

Galette des Rois 2025 på Westin Paris-Vendôme: gourmetlækkerier af Valentin Sevilla

The Westin Paris-Vendôme afslører sin Galette des Rois 2025, en gourmetkreation af Valentin Sevilla, hotellets nye chefkonditor. Den er tilgængelig fra 5. til 20. januar 2025 og kombinerer tradition og innovation med en omvendt butterdej og et fyld lavet af Gianduja, hasselnødder fra Piemonte, mandler fra Valencia og vanilje fra Madagaskar.

George V's Galette des Rois: en gourmetkreation til Helligtrekongersaften 2025

Til Helligtrekonger 2025 inviterer Four Seasons Hotel George V, Paris dig til at opdage en unik og raffineret galette des rois, skabt af kokkene Michael Bartocetti og Guillaume Cabrol. Den kan forudbestilles fra 26. december 2024, og denne kreation med Mont-Blanc-smag vil helt sikkert fortrylle dig - vi elsker den!

La Réserve 2025 Galette des Rois af Jordan Talbot

Til helligtrekonger 2025 afslører vi Galette des Rois, som Jordan Talbot, den talentfulde nye konditor på La Réserve Paris, har udtænkt. Den er tilgængelig fra 5. til 12. januar 2025 og overbeviser os med sin elegance og delikate smag, der er perfekt til en gourmetstart på det nye år.

Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois af Maxime Frédéric og hans team

For at fejre helligtrekonger 2025 inviterer det prestigefyldte Cheval Blanc Paris, der ligger i hjertet af 1. arrondissement, os til at opdage en enestående galette des rois. Denne gourmetkreation, som er designet af den berømte konditor Maxime Frédéric og kan fås fra 2. til 12. januar 2025, kombinerer tradition og raffinement i en ode til rosernes delikatesse.

Galette des Rois 2025 på Peninsula Paris: "L'Or des Moissons" af Anne Coruble

I år, til helligtrekonger, afslører Peninsula Paris en Galette des Rois kaldet "L'Or des Moissons". Køkkenchef Anne Coruble har besluttet at fejre Frankrigs terroir i dette års gourmet- og poetiske kreation. Den kan opleves fra 2. til 26. januar 2025 på restaurant Le Lobby, Paris 16e.

Epiphanie 2025 Galette des Rois i form af en buket af Léandre Vivier for Le Burgundy Paris

I år venter der os en galette des rois med landlig smag på Burgundy! Denne originale kreation af konditor Léandre Vivier er inspireret af vinterblomster og har med sin frangipane af pekannødder og ahornsirup alle forudsætninger for at blive en gourmetfornøjelse.

Enestående Galette des Rois på Shangri-La Paris 2025 af Maxence Barbot

Til Helligtrekonger 2025 præsenterer Maxence Barbot en enestående galette des rois på Shangri-La Paris. Har du lyst til en frangipanegalette med en uforlignelig butterdej og en blanding af mandel og chokolade i palmestil? Kom nu, det er tid til at reservere, før der bliver udsolgt...

La Halle aux Grains' 2025 galette des Rois med ris og klementin, en original favorit

La Halle aux Grains præsenterer en galette des Rois til Helligtrekongersdag 2025 baseret på ris og klementiner. En original kreation, der meget vel kan blive et hit hos dem, der er på udkig efter en galette ud over det sædvanlige.

Amande, Vanille & Tonka, Matthieu Carlins galette des rois 2025 på Hôtel de Crillon

I anledning af Helligtrekonger 2025 afslører Hôtel de Crillon en sød, poetisk udseende galette, som er udtænkt af konditor Matthieu Carlin på Butterfly-konditoriet. En gourmet, regressiv kreation venter os med en kombination af mandel, vanilje og Tonka-bønne.

2024 Hasselnøddekage Galette des Rois af Yann Brys på Le Brach og Cour des Vosges

Yann Brys, MOF og chefkonditor hos Evok Hotels, har skabt en original 2024 galette des rois med hasselnøddekager. En kreation, man kan finde på La Pâtisserie du Brach eller på Comptoir Brach, pâtisseriet på Cour des Vosges-hotellet.

Galette des rois på Plaza Athénée 2024: en gastronomisk nyfortolkning til Helligtrekonger

Til Epiphanie 2024 præsenterer Angelo Musa, verdensmester i konditori og Meilleur Ouvrier de France, og Elisabeth Hot, chefkonditor på Hôtel Plaza Athénée, endnu en gang en gourmet-nyfortolkning af den traditionelle galette des rois, denne gang med hasselnød og mandarin.