Guide til kødrestauranter

Den bedste and i Paris på CANARD et CHAMPAGNE

Du har sikkert allerede hørt om den vidunderlige kombination af and og champagne eller den storslåede arv, der ligger i den hyggelige Passage des Panoramas. Måske har du også hørt om den tidligere chokoladefabrik, som tilhørte François Marquis, de franske kongers chocolatier... Og det er præcis her, du finder Canard et Champagne, den dygtige ande-restaurant!

Gaston: Kødhimlen for elskere af højreb

"En af de bedste kødrestauranter i Paris, den bedste højreb" er den anbefaling, der cirkulerer på sociale netværk og i mange medier om denne berømte franske bistro med speciale i kød.

Baronne, Paris Society's enestående restaurant, beliggende i et historisk byhus

Baronne, den enestående restaurant i Hôtel Salomon de Rothschild, kombinerer et raffineret køkken med majestæten i en fredet bygning. Med sine lounges fra det 19. århundrede, en 4.000 m² stor have, førsteklasses grill og en intim bar fortsætter den seneste parisiske adresse fra Paris Society-gruppen med at vinde indpas i det 8. arrondissement.

Temple & Chapon, kokken Mélanie Serres adresse i New York-stil

På hjørnet af rue du Temple og rue Chapon åbner kokken Mélanie Serre sin restaurant i New York-stil til marts.

Bistro Djougo: enestående kød og opfindsomt køkken i Paris' 17. arrondissement

Ikke langt fra Triumfbuen ligger Bistro Djougo, en fantastisk restaurant i det 17. arrondissement. På menukortet finder du enestående kød til glæde for kødelskere, men ikke kun det: Du finder også opfindsomme opskrifter, der viser, at denne kvartersknude har meget i ærmet.

Black Angus, restauranten, der sublimerer kød i Paris

Restauranten Black Angus på Place de la République i det 11. arrondissement i Paris har netop slået dørene op. Restauranten har specialiseret sig i førsteklasses Black Angus-kød, som fås i tre varianter: Black Red, Black Lover og Black Prime, serveret med salat, sprøde pommes frites og cremet mos ... og kokkens sauce!

Marie Akaneya, den eneste japanske restaurant i Paris, der serverer Matsusaka-oksekød.

Den japanske restaurant Marie Akaneya og kokkene Chiho Murata og Ignasi Elias introducerer parisiske gourmeter for et enestående produkt, Matsusaka-oksekød, et kød, der er lige så sjældent, som det er velsmagende. Og til dessert er der endnu en delikatesse på menuen: japansk kronmelon.

Chez Bertrand, den franske bistro på Avenue des Ternes i stedet for Boeuf Maillot

Glem Boeuf Maillot, og gør plads til Chez Bertrand, det nye franske brasserie på Avenue des Ternes.

Comestibles, Paul Pairets gourmetdisk og fortrolige terrasse på Hôtel de Crillon

Comestibles ligger i hjertet af Hôtel de Crillon og er en gourmetbar, som kokken Paul Pairet har udtænkt, og som spiller på livsnydernes skyldfølelse. Når vejret er godt, strækker denne skjulte adresse sig ud på en fortrolig terrasse på paladset i en grøn gård langt fra Paris' travlhed.

Santa Carne, stedet at være for elskere af grillet kød, ligesom i Argentina, på Bastille

På argentinsk betyder Santa Carne bogstaveligt talt "helligt kød", "helligt kød", og det er ikke tilfældigt, at denne adresse hedder sådan. Her er kød mere end helligt, det er en religion: Tilberedt, tilberedt eller stegt efter principperne for argentinske parilladas tager Santa Carne dig med tilbage til Latinamerika til et måltid, der skal deles.

Bien Élevé, familiedrevet kødrestaurant, fra græsgang til tallerken

Exceptionelt kød direkte fra producenten, modnet på stedet, og en venlig bistroatmosfære, der er ingen tvivl om, at du er på Bien Élevé!

Hwaro Grill, den autentiske koreanske grill i det 15. arrondissement, en sand fornøjelse for smagsløgene

Har du lyst til grillet kød med gode koreanske smagsoplevelser? Vi tager dig med på opdagelse i Hwaro Grill, denne nye koreanske restaurant, som netop har slået dørene op i det 15. arrondissement i Paris. En autentisk koreansk grill, drevet af koreanere og med en varm indretning.

Biondi, autentisk argentinsk køkken af kokken Fernando de Tomaso

Biondi inviterer dig til at opdage de velsmagende argentinske retter skabt af kokken Fernando de Tomaso. En ny oplevelse til en overkommelig pris!

VIF, velrullede sandwich og orientalske grillretter på Oberkampf

Hos VIF på rue Oberkampf er den orientalske grill konge, i sandwich- eller skålversioner!

Club Cochon, en snusket bistro i Passage des Panoramas

Som navnet antyder, henvender Club Cochon sig til dem, der elsker svinekød, og tilbyder svinekød i alle afskygninger, herunder sandwich med svinekød til frokost.

Brasserie Riviera, brændefyret restaurant

Kald det ikke Riviera, kald det Brasserie RIviera! Det er rigtigt, Brasserie Riviera har fået en ansigtsløftning og byder nu på træfyret og braiseret køkken med fokus på årstidens råvarer.

Deli by Melt, New York delikatesse og sandwich med røget kød i Les Halles

New Yorker delikatesse-stemning og sandwich med røget kød hos Deli by Melt i hjertet af Halles-kvarteret.

Alfi, kvalitetssandwich og godt humør i Marais

Hos Alfi tilberedes sandwichene med generøsitet og godt humør, præcis som i en ægte New York-delikatesseforretning. Den eneste forskel er, at det er i Marais!

Tomahawk, halalrestauranten med exceptionelt kød i Courbevoie

Tomahawk er stedet at gå hen for kødædere i Courbevoie. Her finder du en halal-menu med saltet og røget kød, burgere og grillet kød, med retter, der spiller på vores favorit guilty pleasures, og som kan ledsages af alkoholfrie cocktails.

Nonos, Paul Pairets restaurant-grill på Hôtel de Crillon

Kokken Paul Pairet har fuldstændig redesignet det tidligere Brasserie d'Aumont i Hôtel de Crillon, og i starten af året åbnede Nonos, en restaurant-grill, og Comestibles, en købmandsdisk. Dommen er klar: Det er en sand fornøjelse.