Det er ikke nemt at finde et sted at spise bouillabaisse i Paris. Heldigvis deler vi i dag en lækker kvartersknold med dig, hvor denne ikoniske opskrift er blevet nydt i over et årti. Velkommen til l'Atelier du Parc, den raffinerede gourmetrestaurant med en overdækket terrasse kun et stenkast fra Parc des Expositions Paris Versailles.
Når to street food-moguler slår sig sammen, bliver resultatet Pin-Pan, en argentinsk street food-restaurant, hvor man kan spise konkurrencedygtige sandwiches.
Der er ingen grund til at vente til fredag aften med at feste. På Vendredi Soir er der shabbat alle ugens dage, og jødiske specialiteter deles traditionelt ved familiebordene.
Bare et stenkast fra Grands Boulevards har brasseriet Alesti fornyet sit menukort og serverer nu klassiske franske retter. En adresse, der giver uovertruffen værdi for pengene i området.
Uanset om det er dag eller nat, så glæder brasseriet Au Pied de Cochon både parisere og turister med sit traditionelle og generøse franske køkken. En legendarisk adresse, som man skal prøve mindst én gang i sit liv.
Florence Kahn er en ægte søjle i den ashkenaziske kultur og en autentisk jødisk institution i Marais, og den er ikke blevet en dag ældre siden 1988 og tilbyder stadig uovertruffen nydelse.
Boblende og larmende som en spansk restaurant er Caves Saint-Gilles blevet genfødt med en ny ejer. Her kan du fortære iberiske tapas og generøs paella, mens du skåler med en kande veldoseret sangria!
Leder du efter et godt sted at skåle og forkæle dig selv? I hjertet af Paris ligger Shana, en hyggelig kvartersknold, som meget vel kan blive dit yndlingssted til dine mest gourmetagtige aperitiffer! På menuen: fine vine og generøse tapas med specialiteter, der er typiske for det jødiske køkken.
Yoda er DEN varme, eklektiske restaurant i Paris' 12. arrondissement! Kom og nyd et generøst, farverigt, blandet køkken i naturlige, venlige omgivelser nær Aligre-markedet. Til at spise i eller tage væk!
Hvad med en god vietnamesisk restaurant, ligesom derhjemme? Tag til mắm fra HanoÏ, denne familiedrevne restaurant i 2. arrondissement i Paris, som serverer gode nems og pho, ledsaget af vietnamesisk kaffe.
Endnu en ny smash burger-restaurant i Paris? Ja, men på Specimen bliver de lavet efter alle kunstens regler og med en tilbagevenden til selve essensen af smashburgeren.
Mao Fry er lillebror til Mao Dumpling Bar og ser nærmere på en anden grundpille i kinesisk gademad: den XXL-friturestegte kylling fra Taiwans natmarkeder.
Magnum 150CL er stedet at være, kun et stenkast fra Parc Monceau i Paris' 17. arrondissement. Her kan du nyde et gourmetkøkken, der får det bedste frem i glemte brasserie-retter og samtidig tilføjer et raffineret touch, med et vinkort, der vil gøre ønofile grønne af misundelse.
Burger-croissanter? Ja, du læste rigtigt, og det er specialiteten hos Aupa Caminito, en venlig street food-restaurant i det 13. arrondissement, med sine generøse, gourmetagtige og frem for alt lækre burgere. Skal vi tage dig med?
Alan Geaam, Michelin-kokken, der tilbragte sin barndom på Tripolis gader og markeder, fortæller historien om sin bistro, Qasti, på Rue Saint-Martin. Et spændende sted at spise.
