Er du klar til Top Chefs tilbagevenden? Mandag den 14. oktober 2024 samledes jurymedlemmerne på terrassen på Printemps Haussmann i Paris til den første runde i den nye sæson. Mens Philippe Etchebest og Hélène Darroze fortsat spiller en central rolle i programmet, og det samme gør Paul Pairet og Glenn Viel, er det Stéphanie Le Quellecs tilbagevenden, der tiltrækker sig opmærksomhed. Vinderen af sæson 2 og kok med to Michelin-stjerner satte sit præg på den sidste udgave ved at føre sin kandidat Jorick til sejr.
Men der er et bemærkelsesværdigt fravær: Dominique Crenn, den trestjernede kok fra San Francisco, har valgt ikke at deltage i denne nye udgave.
Dominique Crenn, som gjorde et imponerende comeback sidste år, har besluttet at blive i USA for at koncentrere sig om sine professionelle aktiviteter. Kokken, der ejer en trestjernet restaurant i San Francisco, havde allerede jongleret meget frem og tilbage mellem Frankrig og USA i den foregående sæson. I år foretrækker hun at fokusere på sin restaurant og sine andre projekter. "Hendes restaurant er hendes anden familie", forklarer Hélène Darroze om sin kollega. Hendes afgang efterlader et hul i årets konkurrence, men skaber også en ny dynamik i juryen, som vender tilbage til en konfiguration med fem medlemmer.
Den nye udgave af Top Chef blev skudt i gang i spektakulære omgivelser: terrassen på 7ème Ciel på Printemps Haussmann. Under Stéphane Rotenbergs årvågne øje begyndte kokkene de første runder af det, der tegner til at blive en spændende sæson. Efter at have fejret programmets 15-års jubilæum med en enestående jury bestående af seks Michelin-stjernekokke, vender sæson 16 tilbage til et strammere format. Philippe Etchebest og Hélène Darroze, som har været en del af programmet, vil være til stede som mentorer for de nye talenter. Paul Pairet vender på sin side tilbage for sjette år i træk, mens Glenn Viel, der har stor erfaring siden 2021, igen indtager sin plads.
Den store nyhed er, at Stéphanie Le Quellec, vinderen af sæson 2 af Top Chef og vinder af to Michelin-stjerner, vender tilbage. Hendes første optræden i juryen sidste år resulterede i en sejr med hendes protegé, Jorick. Hun udtrykker begejstret sit ønske om at gentage bedriften: "Jeg håber at møde den rigtige kandidat og opleve det samme vidunderlige menneskelige møde", siger hun til Le Parisien. Hendes tilbagevenden betyder dog ikke, at juryen forbliver uændret. Et uventet fravær skiller sig ud.
Dominique Crenn, den trestjernede kok med base i San Francisco, har valgt ikke at gentage sin rolle i denne nye udgave. Selv om hun gjorde et stort indtryk sidste år, foretrækker hun nu at koncentrere sig om sine projekter i USA. Sidste år havde hun allerede jongleret sin restaurant med filmoptagelser i Frankrig, en udfordring, hun ikke ønsker at tage op igen. Som Hélène Darroze påpeger , "er hendes restaurant hendes anden familie", og det er her, Dominique Crenn har besluttet at hellige sig fuldt ud.
Med dette fravær har juryen i sæson 16 nu fem medlemmer. Denne mindre konfiguration kan meget vel ændre dynamikken i programmet, som Stéphanie Le Quellec antyder: "Da vi har reduceret antallet af jurymedlemmer til et ulige antal, tror jeg, at vi bevæger os i retning af fem brigader ". Denne nye balance kan føre til endnu mere konkurrenceprægede arrangementer og nye relationer mellem kokke og kandidater.
Mens vi venter på udsendelsen af Top Chef i 2025, er én ting sikker: Vi kan forvente øjeblikke af kulinarisk spænding samt store historier om transmission og konkurrence mellem disse store navne i fransk gastronomi. Stéphanie Le Quellec, som er klar til at gøre alt for at forsvare sin titel, repræsenterer allerede denne stærke vilje til at få sin brigade til at skinne igen.
Er du klar til flere aftener med savlen over Top Chef? Vi ses i marts!
Priser
Gratis
