Den traditionelle Top Chef-pressekonference blev afholdt onsdag den 29. januar 2025 på 7. etage i Printemps Haussmann. Det var en mulighed for M6 til at afsløre de nye funktioner i den nye sæson af den berømte kulinariske konkurrence. Med én stor nyhed: et helt nyt samarbejde med Michelin-guiden.
Nærmere bestemt vil inspektørerne fra den berømte røde guide deltage i testene til 2025-sæsonen af Top Chef. Når konkurrencen er slut, vil de kunne beslutte, om de vil tildele en Michelin-stjerne til den kortvarige restaurant, der tilhører vinderen af sæson 16 af Top Chef, og som vil blive indviet dagen efter finalen og være åben for offentligheden. Denne nye pris erstatter ikke den check, som vinderen er blevet lovet (100.000 euro fordelt på den procentdel af stemmerne, der er afgivet på vinderen).
Så ud over showets fem kokkedommere (Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet, Glenn Viel og Stéphanie Le Quellec) vil Michelin-guidens inspektører anvende det skema til vurdering af færdigheder, der normalt bruges af den røde guide(indkøb af ingredienser, teknisk beherskelse, kokkens personlighed, ensartethed i arbejdet osv.
De vil deltage i resultaterne, uden at kokkene og kandidaterne er blevet informeret på forhånd - sæsonen blev faktisk allerede filmet sidste efterår, med undtagelse af finalen, hvor inspektørerne får til opgave at bedømme kandidaternes midlertidige restauranter. Vinderen vil kunne vise Michelin-stjernen i vinduet på hans eller hendes midlertidige restaurant.
Det skal bemærkes, at udsendelsesdatoen for 2025-sæsonen af Top Chef endnu ikke er kendt, men det er meningen, at programmet skal begynde at blive sendt i februar.
Top Chef-restauranter i Paris, vores bedste adresser
Følger du Top Chef-sæsonen med iver hvert år og får mundvandet til at løbe? Hvorfor ikke tage en tur rundt til Top Chef-kandidaternes restauranter i Paris? Her er de bedste adresser! [Læs mere]