Det var et projekt, der havde rumsteret i Nicolas Munoz ' hoved i nogen tid, og den 24. marts blev det endelig til virkelighed. Bisou, den berømte cocktailbar gemt væk i Paris' 3. arrondissement, genopfinder sig selv og bliver en kaffebar i løbet af dagen, hvor den udvider sit sortiment af lækre drinks. Ud over de smarte drinks (som kan tages med, indtil barerne åbner igen), vil Bisou friste dine smagsløg med et fristende udvalg af kaffe, varm eller iset, klassisk eller andet.
Mens espresso, cappuccino, flat white, islatte, chai latte og varm chokolade med kokosmælk alle er på menuen, sigter Bisou Café også efter at være original med mere overraskende tilbud som den fremragende'Bisou Latte', lavet med espresso, Valrhona hvid chokolade, rødbede og mælk. Alternativt kan du prøve'Porn Star Latte', lavet på espresso, kokos- og havremælk, orgeat- og appelsinblomstsirup, guldstøv og et shot Pet Nat). For at give dig den allerbedste kaffe har kaffebaren Bisou fået hjælp af Caroline Noirbusson, den franske kaffemester fra 2018, intet mindre!
Og for at pifte dine varme eller iskolde takeaway-drikke op, har Bisou Café den gode idé at tilføje en dråbe likør eller spiritus (whisky, mezcal, calvados, grappa, rom osv.) for 1 euro ekstra.
Til alt dette foreslår Bisou Café kager fra Ten Belles og sandwiches til frokost på farten, med focaccia fyldt med kvalitetsprodukter på menuen.
Og glem ikke, at Bisou også tilbyder en menu med alkoholfrie CBD-cocktails (8 euro). Hvad er der på menuen? 'All Inclusive ' med kiwioleo, rose og hjemmelavet iste, 'Rodriguez ' med rabarberbusk, appelsinblomst og danskvand og 'Julie ' med rødbedebusk, tre-citrus-saftevand og mynte for et forfriskende twist.
Den sværeste del er at vælge!
Datoer og tidsplaner
Fra 17. november 2024
Placere
Et kys.
15 Boulevard du Temple
75003 Paris 3
Adgang
Metro Oberkampf (linje 9) eller Filles du Calvaire (linje 8)
Officielt websted
www.bar-bisou.fr