Kokken Juan Arbelaez åbner en Yaya i Antony

Ved Manon de Sortiraparis · Offentliggjort på 26. maj 2021 kl. 23.29
Kokken Juan Arbelaez er på banen igen, denne gang i Antony, hvor han åbner en Yaya-restaurant! Hvis du er fan af det græske køkken, ved du, hvor du skal gå hen!

Og det er 4! Intet kan stoppe kokken Juan Arbelaez, som efter Saint-Ouen, Paris og La Défense åbner en ny Yaya-restaurant, denne gang i Antony, i Hauts-de-Seine!

Tag til Place du Marché d'Antony, som for nylig blev omdøbt til Place Patrick Devedjian, og oplev denne nye restaurant dedikeret til græsk gastronomi, som sine forgængere, designet af Chantzios-brødrene og Juan Arbelaez!

Dette græske stopover i Stor-Paris har en stor terrasse i Grækenlands farver og inde i restauranten en atmosfære, der er inspireret af Monastiraki-markedspladsen.

À la carte-menuen består af friske råvarer tilberedt af den græske kok Dimitris Giorgis efter opskrifter, der er et must i det græske køkken: mézés til deling, selvfølgelig, ceviche på Yayas måde, spanakopita, der er blevet til en salat med spinatskud fra markedet, moussaka med auberginekaviar , halloumi-tzatziki-pita, traditionelt Kleftiko-lam kogt i 16 timer i folie, grillede kartofler, gulerødder og oregano, og som afslutning en sød note, portokalopita, Yayas appelsinkage.

Og som på de andre Yaya-restauranter i Paris-regionen er søndagen dedikeret til en hyggelig brunch, som man kan nyde med venner eller familie!

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Fra 26. maj 2021

× Omtrentlige åbningstider: Kontakt venligst stedet for at få bekræftet åbningstiderne.

    Placere

    Place du Marché
    92160 Antony

    Ruteplanlægger

    Officielt websted
    www.yayarestaurant.com

    Reservationer
    www.yayarestaurant.com

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning