Diwali, den fremragende indiske restaurant i Rueil-Malmaison at opdage

Restauranten er rummelig med en attraktiv udendørs terrasse omgivet af grønne områder. Den store centrale bar og disk er omgivet af talrige borde, som både kan bruges til at nyde en dæmpet atmosfære og til større grupper af familie eller venner. Atmosfæren er varm og indbydende, og indretningen er præget af referencer til indisk kultur.

Diwali-restauranten serverer traditionelle indiske retter. Alle restaurantens retter tilberedes kun med de friskeste ingredienser. Her kan forberedelserne simre en hel dag for at glæde os og bringe de smukke krydrede indiske smage frem, som vi elsker så meget. Det er en fin balancegang, som kokken håndterer med omhu.

Vores smagsløg rejser fra forret til dessert. Der er noget for enhver smag, uanset om du er kødspiser, vegetar eller fiskeelsker, så er der masser at vælge imellem på menuen.

Der er selvfølgelig de store klassikere, som de varme, fyldige naans og de indiske tallerken er med deres blanding af forskellige kød- og grøntsagstilberedninger, der vækker din appetit. Der er også et udvalg af brød, herunder parathas og chapatis. Fans af det vestindiske køkken kan endda forkæle sig selv med accras, rejepudding eller colombo.

Vi kan godt lide tandoor-madlavning (den traditionelle indiske ovn), som tilfører mindre fedt.

Prøv den berømte chicken tikka massala eller prawn dal sag (en rejekarry med indiske linser og spinat). Så er der Butter Chicken eller Biryanis, retter med 25 krydderier tilberedt med ris og serveret med en karrysauce og Raita. Vegetar, kylling, rejer, lam eller laks er alle på menuen.

Og som afslutning en af de mange indiske dessertspecialiteter samt klassikere som islagkager, bananasplit, kokosflan og chokoladekage.

Bemærk, at restauranten er halal og også tilbyder takeaway eller levering. Alt er gennemtænkt, så uanset hvor du går hen for at nyde Diwali-køkkenet, vil oplevelsen altid være lige så god.