Z'Oeufs Party på Coq Rico denne sommer

Ved · Offentliggjort på 3. juli 2019 kl. 18.07
Coq Rico-kokken Antoine Westermann sætter sit udvalg af økologiske æg på menuen sammen med mouillettes med meget gourmet-topping under Z'Oeufs Party fra juli til september 2019... Lad os spise!

Fordi sommeren er det ideelle tidspunkt til at høste næringsrige økologiske æg, har Antoine Westermann besluttet at sætte denne ingrediens på menuen på Le Coq Rico med sin Z'Oeufs Party: fritgående æg fra Landes-regionen, lækre millettes og flerfarvede æggebægre fra Le Creuset.

Fra juli til september bliver de traditionelle mouillettes, som normalt ledsager vores kogte æg, genbesøgt i tre opskrifter: med artiskokhjertecreme og fleur de sel, med frisk korianderpesto eller med kokosbønnehummus med konserveret citron og ristede sesamfrø.

Cet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq Rico

Æggene er alle fra høns opdrættet på lokalt, økologisk foder, udvalgt af landmand Jérôme Gaudin og avlerkollektivet på Biogalline-gården i Saint Jean de Thurac. Hvert æg serveres i farverige æggebægre fra det ikoniske Le Creuset-mærke, hvis keramik holder ægget på den rette temperatur under hele smagsoplevelsen.

Så er der kun tilbage at ønske dig god appetit og en god Z'oeufs-fest!

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Fra 25. oktober 2024

× Omtrentlige åbningstider: Kontakt venligst stedet for at få bekræftet åbningstiderne.

    Placere

    98 Rue Lepic
    75018 Paris 18

    Ruteplanlægger

    Adgang
    Lamarck-Caulaincourt (linje 12)

    Priser
    l'oeuf coque et ses 3 mouillettes : €9

    Anbefalet alder
    For alle

    Officielt websted
    lecoqrico.com

    Reservationer
    www.lafourchette.com
    01 42 59 82 89

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning