Hvis du har en sød tand, venter gourmettoget på dig i Paris! Tag til La Félicita, Big Mamma's signatur food court, og oplev dette fristende og usædvanlige koncept. Efter at have afsløret en Smash Burger-stand sidste sommer, udnytter dette XXL-sted sommersæsonen til at afsløre et is- og desserttog. Der er ikke tale om at stå stille!
Ikke overraskende er der fokus påItalien. Her kan du gå på opdagelse i frostklare opskrifter udtænkt af Mattia Macchelli og hans team. Her finder du hjemmelavede is og sorbeter i italiensk stil uden tilsætningsstoffer, lavet af kvalitetsråvarer. Ideen bag? At fremhæve den naturlige smag i produkterne. De fås i alle former og størrelser: i kander, kegler eller endda på pinde! Men must-have er den lækre cookie cup.
Smagsmæssigt finder du sorbeter med jordbær-verbena, mango-passion og citron-basilikum, mens isene er fulde af gourmetlækkerier, herunder Fior di latte, hasselnød fra Piemonte og pistacie fra Bronte. Du kan endda personliggøre din is eller sorbet med en række toppings, herunder hjemmelavet spread, karamel, karamelliserede popcorn eller endda saltkringler.
Du blev også lovet desserter, og de kommer i en lind strøm: Tigramisù revisited, Pavlova-lova, Limonemisu (citron Tiramisù), baba med røde frugter og andre søde sager, gruppens flagskibskager er med i dansen.
Så vil du være typen, der hopper med på vognen?
Datoer og tidsplaner
Fra 12. maj 2022
Placere
La Felicità
5 Parvis Alan Turing
75013 Paris 13
Officielt websted
www.bigmammagroup.com