Tærtekurser, smagsprøver og konkurrencer hos Hoba

Hvis du er stor fan af flan og altid er på udkig efter den bedste flan i Paris eller den bedste opskrift til dig selv, så er det nu, du skal finde kalenderen frem! Den 11. februar tager vi til Chez Hoba til en 100% flan-event arrangeret af La Flanterie. I løbet af en dag vil du kunne deltage i undervisning i, hvordan man laver den bedste flan, deltage i konkurrencen om, hvem der kan lave den bedste flan, og selvfølgelig smage de bedste flaner.

Tilmelding er påkrævet for at deltage i flan-klassen. Lær at lave en flan med Timothy Breton, og tilpas den til din egen smag. Kurset koster 50 euro for to timer. Du går hjem med din egen flan og deltager i festen bagefter.

Til konkurrencen skal du lave din egen flan derhjemme. Den skal laves dagen før, have vaniljesmag og være til 4 personer. Derefter skal du tage den med til Hoba Paris mellem kl. 14 og 16. Den vil så blive bedømt af juryen på sin konsistens, udseende, smag og dej. Det eneste, du skal gøre, er at krydse fingre for at vinde præmien.

Juryen består af Ju Chamalo, Sylvain, der er ekspert i flan, Anne-Loup fra Meilleur Pâtissier og Benjamin fra La Flanterie, der er tester af profession.

På præstationssiden kan du spille som et hold og skabe din egen flan med en af dine abonnenter. Du kan lancere en konkurrence på din konto i en historie og medbringe alt udstyret på den store dag kl. 14 på Hoba, hvor kagerne er tilberedt på forhånd. De besøgende kan så vinde flan.

• Læs også
• Tip til ugen fra 4. til 10. november 2024 i Paris: gratis eller billige udflugter
• Hvad skal man lave i Paris og Ile-de-France-regionen i november 2024? Vores bedste tips og ideer til at gå ud

Hvis du bare vil smage på lagkagerne, vil 4 af de bedste konditorier være til stede. Der vil også være bog- og goodiesalg og levende musik om aftenen.

Programmet:

• Kl. 11.30-13.30: Start på flan-klassen,
• 13.30: arrangementet åbner for alle,
• 14.00: Start på forestillingerne (14.00-15.00, 15.15-16.15 og 16.30-17.30),
• 15.30: DJ-sæt,
• 17.30: jurysmagning af flanerne,
• 18.00-21.00: lodtrækning om flans og afslutning på eventet.

Se dette opslag på Instagram

En publikation delt af La flanterie (@flanterie)

Så skal vi deltage, eller skal vi bare spise nogle flans?