Når to store navne i køkkenet mødes, bliver resultatet en koncentreret fornøjelse, en galette, der kun er en centimeter tyk og lige så god, som den er smuk! Den er raffineret med sin karamelliserede butterdej og vil blæse dine gæster bagover med sit lyserøde fyld af røde praliner i frangipane.
Disse praliner er en velbevaret hemmelighed hos Richard Sève, Lyons Maître Chocolatier-Pâtissier, som tilbyder en rød praliné-tærte i sine butikker året rundt, en delikatesse lavet med karamelliserede mandler og Madagaskar-vanilje, som er umulig at modstå.
Dette års Galette des Rois de Sève er også beriget af huset Christofle, som har signeret bønnerne - 20 bønner, der repræsenterer ikoniske genstande fra den parisiske guldsmed, herunder en ring, en ske, en serveringsske og endda et Sliver Kingdom-fad. Hvis denne raffinerede bønne er nok til at glæde dine gæster, vil der blive indsat 50 specielle bønner i galetterne, en dyrebar sesam, der giver heldige vindere mulighed for at vinde et Christofle-smykke i en af butikkerne i Paris og Lyon.
Så vi har noget til dig - det er umuligt at modstå!
Praktisk info:
La galette des rois Sève x Christofle
Fås den 9. og 10. januar 2015
Sted: Galeries Lafayette Maison - Christofles stand
Priser: 6 € pr. skive, 17 € for 2 personer, 31 € for 4 personer, 39,9 € for 6 personer, 59,9 € for 8 personer.
Datoer og tidsplaner
Af 9. januar 2016 På 10. januar 2016
Placere
Galeries Lafayette Maison
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Adgang
M°7 og 9 - Chaussée d'Antin - la Fayette RER A - Auber
Priser
la part : €6
galette 2 pers. : €17
galette 4 pers. : €31
Mere information
Fås på Christofles stand
