Med helligtrekonger 2017 for døren afslører Réjane-brasserie på Hôtel Nolinski sin allerførste galette des rois, som Meilleur Ouvrier de France-konditoren Yann Brys har udtænkt.
Oplev Gilles Marchals seneste kreation, La Galette de la Mère Debray, som forhandles eksklusivt hos Bistrot de la Galette og Compagnie Générale de la Biscuiterie til Helligtrekonger 2017.
En galette i form af en krone: Det er den gourmetkreation, som konditor Ken Thomas har udtænkt på The Westin Paris-Vendôme Hotel til Helligtrekonger 2016.
Galette des rois fejres hele ugen på restaurant Les fils à Maman, fra den 6. til den 13. januar 2015. Og til galettens konge eller dronning er der en særlig Michel et Augustin-overraskelse i vente. Dobbelt eller tredobbelt fornøjelse.
Hvert år på samme tid vender den traditionelle galette des rois tilbage til Class'croute. Kom og smag denne elskede dessert på Helligtrekongersaften 2015!