Val-de-Marne: Hvor finder man den bedste 2024-baguette i departementet?

Mens vi snart ved, hvor vi kan nyde den bedste galette i Paris-regionen, har Syndicat des Boulangers du Grand Paris afsløret resultaterne for 2024 for den bedste baguette i Val-de-Marne.

Dette efterår forsøgte flere arbejdsgivere, ansatte og lærlinge fra hele departementet at vinde den eftertragtede titel. For at overbevise juryen skulle de konkurrerende bagere indsende deres baguetter til Val-de-Marne Chamber of Trades and Crafts.

Efter at have lugtet til, rørt ved og smagt på de forskellige baguetter, der blev præsenteret til lejligheden, kom juryen med sit resultat den 14. oktober. Så hvem vinder førsteprisen for den bedste baguette i 94? I år er Matthieu Bijou fra Maison Bijou i Saint-Maurice vinderen i kategorien "Iværksættere ". Eddy Beaulieu fra Beaulieu-bageriet i Maisons-Alfort fik andenpladsen. Endelig blev Nelson Silva Sos Santos fra La Chouquette Dorée-bageriet i La Varenne-Saint Hilaire nummer tre i konkurrencen.

I kategorien "Ansatte " vandt Audrey Trabach, som arbejder på Aux Trois Petits Mitrons-bageriet i Sucy-en-Brie. Hun blev efterfulgt af Mohamed Soilhi fra La Chouquette Dorée-bageriet i La Varenne-Saint Hilaire og Sébastien Gauthier fra Maison Bijou i Saint-Maurice.

• Læs også
• Val-d'Oise: Hvor finder man den bedste traditionelle 2024-baguette i departementet?
• Essonne: Hvor finder man den bedste traditionelle 2024-baguette i departementet?
• Yvelines: Hvor finder man den bedste traditionelle 2024-baguette i departementet?

Resultater af baguettekonkurrencen i Val-de-Marne 2024

Kategorien"Iværksættere

1. Matthieu Bijou - Maison Bijou (52 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice)
2. Eddy Be aulieu - Boulangerie Beaulieu (158 rue Jean Jaurès, 94700 Maisons-Alfort)
3. Nelson Silva Sos Santos - La Chouquette Dorée (La Varenne-Saint Hilaire)

Kategorien"Medarbejdere

1. Audrey Trabach - Aux Trois Petits Mitrons (2 boulevard Louis Boon, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Mohamed Soilhi - La Chouquette Dorée (La Varenne-Saint Hilaire)
3. Sébastien Gauthier - Maison Bijou (52 avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, 94410 Saint-Maurice)

Kategorien "Lærlinge

1. Clarisse Heller - Aux Trois Petits Mitrons (2 boulevard Louis Boon, 94370 Sucy-en-Brie)
2. Tidiany Soumar - Boulangerie B&S (168 rue Paul Vaillant Couturier, 94140 Alfortville)
3. Bastien Thibaut - Aux Délices des Anges (19 rue du Général Leclerc, 94520 Mandres-les-Roses)