Printemps Haussmann's 2024 Yule log af Bryan Esposito på vej mod lækkerhed!

Ved Audrey de Sortiraparis, My de Sortiraparis · Fotos af Audrey de Sortiraparis · Offentliggjort på 13. december 2023 kl. 14.45
Er du på udkig efter en original gourmet-julekage til at fejre højtiden i 2024? Bryan Esposito, der er konditor på Printemps Haussmann, har skabt en kreation med regressive smage og et udseende som en gammeldags vogn, der er lastet med et væld af gaver.

Nedtællingen til julen er i gang, og i år tager Printemps Haussmann os med på en førsteklasses rejse med Printemps Express, et lille tog, halvt hipt, halvt fortryllet, som kører gennem stormagasinets vinduer og stopper på stationen ... på vores tallerkener. Om bord på toget? Den karakteristiske julekage til julen 2024, udtænkt af butikkens chefkonditor, Bryan Esposito , som tager os med på en gourmet-eskapade i topfart! Inspireret af hans barndomsminder og den magiske spænding om julemorgenerne genopliver denne kreation fortryllelsen ved at vågne op til funklende øjne og pirrende smagsløg.

La Bûche de Noël 2024 du Printemps Haussmann par Bryan Esposito - image00035La Bûche de Noël 2024 du Printemps Haussmann par Bryan Esposito - image00035La Bûche de Noël 2024 du Printemps Haussmann par Bryan Esposito - image00035La Bûche de Noël 2024 du Printemps Haussmann par Bryan Esposito - image00035

Smagsmæssigt er det en hurtig tilbagevenden til barndommen: en mousse tilsat brioche perdu og saltet smørkaramel for et hyggeligt strejf, en cremet varm chokoladesmag for et strejf af regression, sprøde cornflakes med gianduja for et knasende twist, en blød madeleinekiks og en tranebærkompot for den perfekte balance. Det hele er omgivet af en skal af 66% mørk Valrhona-chokolade, formet som en vogn fyldt med gaver. Dette lækre ornament lyder som en invitation til at stige om bord på det magiske epos, som Printemps har udtænkt for at fejre årets afslutning.

La Bûche de Noël 2024 du Printemps Haussmann par Bryan Esposito - image00021La Bûche de Noël 2024 du Printemps Haussmann par Bryan Esposito - image00021La Bûche de Noël 2024 du Printemps Haussmann par Bryan Esposito - image00021La Bûche de Noël 2024 du Printemps Haussmann par Bryan Esposito - image00021

Unge, gamle og store børn ... der er plads til hele familien i dette magiske tog, som vækker minder om tidligere tiders lokomotiver for foden af juletræet. Det er et begrænset oplag til 6 til 8 gæster, og træstammen kan reserveres nu til takeaway eller nydes på stedet i restauranten Bleu Coupole, der ligger på 6. etage i Printemps Femme, fra den 3. til den 31. december 2024.

Er du klar til en gourmetjul? Hop om bord på Printemps Express, og lad magien ske!

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Af 3. december 2024 På 31. december 2024

× Omtrentlige åbningstider: Kontakt venligst stedet for at få bekræftet åbningstiderne.

    Placere

    64, bd Haussmann
    75009 Paris 9

    Ruteplanlægger

    Tilgængelighed

    Priser
    Bûche Signature 2024 (6 à 8 personnes) : €75

    Anbefalet alder
    For alle

    Officielt websted
    www.printemps.com

    Reservationer
    www.printemps.com

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning