Bistronomisches restaurant führer - activities

Die Bistronomie bezeichnet eine französische Küche, die die Klassiker des Bistros auf moderne Weise twistet. Mit anderen Worten: ziselierte, zeitgemäße Teller in einem entspannten Rahmen. Bsp: Klassische Mayo-Eier sind keine Bistronomie, sondern Bistroküche, französische oder sogar Pariser Küche. Eier mit einer Mayonnaise aus frischen Kräutern, einer Zitrusfruchtemulsion und einem Parmesanchip sind hingegen Bistronomie.

Cavalier, eine Bar, in der man bis spät in die Nacht essen kann, mit naturbelassenen Weinen und feurigen Cocktails

Bis in die Nacht hinein schickt die Essbar Cavalier kleine Wettbewerbsteller, Naturwein und geschickte Gebräue.

Kitchen by Stéphanie Le Quellec, das Restaurant im Hotel Madame Rêve

Entdecken Sie "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", das neue Restaurant im Hotel Madame Rêve, das von der zweifachen Sterneköchin investiert wurde und sich in der 48 rue du Louvre befindet.

Ardent, Küche mit Feuer und Flamme von der Vorspeise bis zum Dessert

Alles Feuer, alles Flamme im Restaurant Ardent, dem Tisch im 9. Arrondissement, der dem Kochen mit der Flamme gewidmet ist. Auf der Speisekarte von Chefkoch Charley Breuvart stehen Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen.

Riviera Fuga, italienisch-japanisches Restaurant, das auf der Seine schwimmt und so schön wie gut ist

Das schwimmende Restaurant Riviera Fuga wurde gerade erst eröffnet und ist mit seiner Küche, die an Italien und Japan grenzt, schon jetzt eine feste Größe am Ufer der Seine.

Braisenville - Ballotine volaille sauce abricot

Braisenville, erschwingliches und geselliges bistronomisches Restaurant im Viertel

Braisenville ist seit 13 Jahren eine Institution in der Nachbarschaft. Die gesellige und erschwingliche Adresse wird ihrem Ruf nicht untreu.

Acmé, ethischer Tisch, leuchtende Gastronomie und berauschende Weine

Mit Acmé haben Margot und Lucas einen ethischen Tisch geschaffen, an dem man brillante Gerichte genießen kann, die sich mit den besten gastronomischen Adressen messen können. Dazu gibt es berauschende Weine, die mit großer Sorgfalt ausgewählt wurden.

Restaurant Alfred - Tatin tomates confites

Alfred, zeitgenössische französische Brasserie in unmittelbarer Nähe des Place Vendôme

Nur wenige Schritte vom Place Vendôme entfernt bietet das junge Team der Brasserie Alfred eine französische Bistroküche mit zeitgenössischer Note.

Hémicycle, la nouvelle adresse de Stéphane Manigold et Flavio Lucarini

Hémicycle, der Tisch von Stéphane Manigold, der wahrscheinlich von sich reden machen wird

Stéphane Manigold enthüllt sein jüngstes Kind: Hémicycle, ein Gourmetrestaurant, das im nächsten Herbst eröffnet werden soll.

Rosy et Maria, le café - restaurant caché de la Maison Carita par Amandine Chaignot - A7C6178

Rosy & Maria, das vertrauliche Café-Restaurant des Beauty-Hauses Carita von Amandine Chaignot

Wussten Sie, dass sich im Schönheitshaus Carita am Faubourg Saint-Honoré ein wunderschönes Café-Restaurant befindet, das von Amandine Chaignot geleitet wird? In einem raffinierten Rahmen kann man sich hier zu jeder Tageszeit an einer frischen und einfallsreichen Küche erfreuen.

Chenapan, der Gourmet-Tisch mit dem Kopf in den Sternen

Das neu eröffnete Bistronomierestaurant Chenapan in SoPi streift mit seinem Kopf an den (zukünftigen) Sternen vorbei.

Colvert, das teuflisch leckere Bistro von Chefkoch Arnaud Baptiste

In Saint-Germain-des-Prés schickt das Bistro Colvert teuflisch kanadische Bistronomie. Kein Wunder, mit dem Chefkoch Arnaud Baptiste hinter dem Herd.

Le Bon Côté: die gute Adresse für Feinschmecker und Geselligkeit im 18. Arrondissement von Paris

Eine Schiefertafelkarte, die bei jedem Service wechselt, eine kreative Küche von Vincent Jouyaux und ein gemütliches Ambiente in der Nähe der Abbesses: Das ist der Geheimtipp des Neobistros "Le Bon Côté", das Sie sofort im 18.

JoeyStarr au Printemps Haussmann : Découvrez son univers culinaire lors d’une séance de dédicace

JoeyStarr auf der Printemps de l'Homme: Entdecken Sie seine kulinarische Welt bei einer Autogrammstunde

Printemps Hausmann Homme empfängt die Ikone JoeyStarr für eine außergewöhnliche Signierstunde am 29. Juni 2023. Der Künstler, ein unumgänglicher Star der französischen Hip-Hop-Szene, wird anwesend sein, um sein Buch "Mon guide Bistronomik", das im Verlag Télémaque erschienen ist, zu signieren!

Akabeko, französisch-japanisches Schmuckkästchen des Küchenchefs Yasuo Nanaumi in Saint-Germain-des-Prés

Das Akabeko ist das neue Schmuckstück des Küchenchefs Yasuo Nanaumi in Saint-Germain-des-Prés und verbindet die französische und japanische Gastronomie auf elegante Weise.

Meha, bemerkenswertes und erschwingliches Bistronomierestaurant auf den Höhen des 18.

Bemerkenswert, erschwinglich, köstlich; es gibt viele Beschreibungen, um Meha, das neue bistronomische Restaurant in der Rue Ramey, zu beschreiben.

Maslow, herzerwärmende vegetarische Küche am Ufer der Seine

An den Ufern der Seine macht Maslow die vegetarische Küche mit viel geschmolzenem Käse zum Hingucker.

La Terrasse du Jardin d'Acclimatation - IMG 3084

La Terrasse du Jardin d'Acclimatation, das Bistronomierestaurant mit den Füßen im Gras

Nach einigen Attraktionen im Jardin d'Acclimatation entdeckt man die Terrasse und ihr Bistronomierestaurant wieder, in dem im Schatten der Bäume in der Glut gegrillt wird und eine verlockende hausgemachte Küche serviert wird.

Mistinguett, das Restaurant des Casino de Paris und sein atemberaubendes Dekor der Années Folles

Eingebettet im ersten Stock des Casino de Paris, ist das Bistronomierestaurant Minstinguett mit seinem Dekor der "Années Folles" atemberaubend schön.

Lou, kalifornische Küche mit mexikanischen Einflüssen von Mailea Weger

Mit ihrer kalifornischen Küche, die von mexikanischen Einflüssen geprägt ist, erleuchtet die aus Nashville stammende Küchenchefin Mailea Weger in ihrem Restaurant Lou das 11.

Restaurant Baillotte à Paris, nos photos - IMG 9991

Baillotte: das ausgezeichnete Bistronomierestaurant, angeführt von Chefkoch Satoshi Amitsu

Wenn Sie Bistro-Restaurants mit japanischem Flair mögen, dann sollten Sie unbedingt das Baillotte entdecken. Die zweite Adresse der Besitzer des Narro ist dieses Restaurant, in dem der japanische Chefkoch Satoshi Amitsu seine hochklassige Küche mit regionalen und saisonalen Produkten zu einem unvergesslichen Gourmetmoment macht.