Weihnachtsstollen chef guide - activities

Bûche de Noël 2023 au Plaza Athénée: Mont Plaza, ein schneebedecktes Trompe-l'oeil für die Feiertage

Für dieses Weihnachtsfest 2023 im Plaza Athénée enthüllt uns das Erfolgsgespann Angelo Musa und Élisabeth Hot ein Trompe-l'oeil-Scheiterhaufen: den Mont Plaza. Unter diesem verschneiten Berg verbirgt sich eine lukullische Neuinterpretation des Mont-Blanc, die auf Ihrer Festtafel ihre Wirkung entfalten dürfte!

L'Arbre Enchanté, die regressive Weihnachtsbûche von Chefkoch Adrien Bozzolo im Mandarin Oriental

Für dieses Weihnachten 2023 hat der Chefkonditor des Mandarin Oriental, Adrien Bozzolo, beschlossen, uns das Leben in Rosa sehen zu lassen! Wir entdecken L'Arbre Enchanté, eine regressive Weihnachtsbûche mit fruchtigen Aromen, die zu den Favoriten der Redaktion zählt!

Claire Heitzlers Avellana-Weihnachtsscheit für Pralinenliebhaber

Für dieses Weihnachten und die Weihnachtsfeiertage 2023 enthüllt uns Claire Heitzler einen der leckersten Weihnachtsscheiterhaufen: Der Avellana-Scheiterhaufen in Form einer Krone und Weihnachtskugeln zugleich, der Haselnuss und Praliné alle Ehre macht.

David Wesmaëls eisgekühlte Weihnachtsstollen 2023 in La Glacerie Paris

Der Meilleur Ouvrier de France Glacier, David Wesmaël, enthüllt in La Glacerie Paris seine Eisscheiter für die Weihnachtszeit, die den Geschmack der großen französischen Patisserie widerspiegeln.

Die Weihnachts-Charlotte und die Weihnachts-Macarons 2023 von Jeremy Del Val für Dalloyau

Für die Weihnachtsfeiertage hat Jeremy Del Val eine höchst originelle Bûche kreiert, denn es handelt sich um... eine Weihnachts-Charlotte! Und natürlich gibt es auch zwei neue festliche Macarons!

Hugo & Victors Weihnachtsschokolade und Stollen 2023

Für die Weihnachtsfeiertage 2023 setzt das Haus Hugo & Victor auf Originalität mit zahlreichen Stollen, von denen einer schöner und leckerer ist als der andere.

Hotte-Weihnachtsstollen von Adrien Salavert für die Belles Perdrix von Troplong Mondot

Adrien Salavert, der Chefkonditor des Restaurants Les Belles Perdrix in Troplong Mondot, enthüllt uns seine sublime Bûche Hotte de vendanges du Père Noël, die es in Saint-Emilion zu entdecken gibt, aber auch in Bordeaux und Paris zu diesem Weihnachten 2022 geliefert wird.

La Bûche de Noël Cigale von Bryan Esposito für das Institut Raphael

Sie sind auf der Suche nach einem originellen Weihnachtsscheiterhaufen mit südländischen Aromen und das alles für einen guten Zweck? Wie wäre es mit Bryan Espositos "Bûche de Noël" für das Institut Raphael?

La Bûche de Noël Nomade von Mohamed Cheikh und Olivier Stehly

Für diese Weihnachtsfeiertage hat sich Olivier Stehly mit Mohamed Cheikh zusammengetan, um Ihnen einen leckeren und originellen Weihnachtsscheit anzubieten. Entdecken Sie diesen Baumstamm mit den Aromen der berühmten Tarte Nomade.

Weihnachtsstollen von Sarah Ifrah Ohana im Jardin Privé 2021

Lust, sich an Weihnachten 2021 kulinarisch verwöhnen zu lassen? Wie wäre es, wenn Sie sich im Novotel des Halles von Sarah Ifrah Ohana mit der köstlichen und leckeren Schokoladen-Weihnachtsbûche verführen lassen?

Die Bûche Bouche de Noël und die Festtagskreationen von Fauchon 2021

In diesem Jahr können Sie mit der wunderschönen Signatur-Bûche von Fauchon, die den Namen "incandescence" trägt und von François Daubinet entworfen wurde, Eindruck schinden. Diese ebenso schöne wie köstliche Stange mit dem Aroma von flambierten Bananen ist ein echter Favorit der Redaktion.

Die Bûche Cabosse de Noël aus der Konditorei CinqSens von Nicolas Paciello und La Chocologue

Nicolas Paciello und die Chocologin Victoire Finaz enthüllen uns in diesem Jahr einen wunderschönen Weihnachtsscheit mit Trompe l'oeil, den Sie in der Patisserie CinqSens entdecken können. La Cabosse, so lautet der Name dieses originellen Holzscheits, das an den Feiertagen 2021 auf Ihrem Tisch wirken wird.

Die Bûches de Noël 2021 von Secrets de Muriel im Grand Colbert

Ein Kastanien-Birnen-Block oder ein Schokoladen-Block? Lassen Sie sich von den beiden Weihnachtsscheiten 2021 verführen, die die Chefkonditorin Muriel Aublet-Cuvelier für das Grand Colbert entworfen hat.

Die Weihnachtsstollen und -schokoladen 2021 des Chocolatiers Bernachon

Für dieses Weihnachten 2021 hat Philippe Bernachon seine legendäre Präsidententorte zu einem einfachen und schmackhaften Weihnachtsscheit überarbeitet. Der Chocolatier aus Lyon hat auch eine Bettler-Bûche kreiert, die nur in Lyon erhältlich ist, und bietet außerdem eine schöne Weihnachtskugel mit Schokoladenbettlern zum Verschenken oder Teilen an. Diese Kreationen sind nicht nur in Lyon erhältlich, sondern auch in der neuen Boutique in Paris, die sich in der Rue de Sèvres befindet.

Bûches und Leckereien für Weihnachten 2021 von Sébastien Gaudard

Sébastien Gaudard bietet Ihnen eine ganze Reihe von Holzscheiten, aber auch ein Lebkuchenhaus zum Selberbauen, um Ihre Mahlzeiten anlässlich dieser Feiertage zum Jahresende 2021 zu verschönern.

Pierre Chiracs "La bûche Épi d'hiver" in La Scène

Für dieses Weihnachten 2021 bietet das Sternerestaurant La Scène, in dem Stéphanie Le Quellec und Pierre Chirac meisterhaft orchestrieren, eine Bûche an, die dem alten Brot und Weizen Ehre macht: die Épi d'hiver.

Weihnachtsscheit 2020 von Nicolas Bernardé

Für diese Weihnachtsfeiertage 2020 lädt uns der Chefkonditor und Meilleur Ouvrier de France Nicolas Bernardé zu einem Spaziergang durch den Wald ein, mit einem Holzscheit, das wie ein gefällter Baumstamm aussieht.

Originelle Weihnachtsscheiterhaufen 2020 und andere Leckereien finden Sie bei Fou de Pâtisserie

Bûches der größten Konditoren und Chocolatiers, aber auch verschiedene Kreationen der größten Kunsthandwerker: Das erwartet Sie in den drei Boutiquen von Fou de Pâtisserie und im Corner des BHV Marais für die Weihnachtsfeiertage 2020.

Die Weihnachtsbûche 2020 von David Gallienne (Top Chef 2020) für Le Jardin des Plumes

Verlieben Sie sich in die fruchtig-schlemmerische Eis-Bûche von David Gallienne, dem Sternekoch des Restaurants Le Jardin des Plumes in Giverny und Gewinner von Top Chef 2020.

Olivier Stehlys Weihnachtsscheiterhaufen 2019

Chefpatissier Olivier Stehly präsentiert uns seinen Weihnachtsscheiterhaufen 2019 in Form eines Buches zum Verschlingen. Eine originelle Gourmet-Kreation, die Sie an diesen Feiertagen in seiner Pariser Boutique im ersten Arrondissement entdecken können.