Jeden Januar lassen sie uns das Wasser im Munde zusammenlaufen mit ihrem goldenen Kleid, unter dem sich der verlockende Duft von knusprigem Blätterteig und Mandeln verbirgt. Nicht nur am Dreikönigstag, sondern auch schon vorher und den ganzen Januar über sind Galettes des rois ein wahrer Gaumenschmaus. Während sich einige Feinschmecker für eine originelle Galette mit Pistazie, Schokolade oder Matcha entscheiden, sind die meisten von der traditionellen Mandelgalette mit ihrer köstlichen Frangipane begeistert.
Aber wie soll man sich zurechtfinden und DIE Mandelgalette unter all den von den Konditormeistern angebotenen Galetten auswählen? Jedes Jahr werden in mehreren Departements des Hexagons Gourmetwettbewerbe veranstaltet. An diesen Wettbewerben nehmen zahlreiche Bäcker teil, und die Jury hat die Gelegenheit, die Galettes zu riechen, zu berühren und zu probieren, um die beste unter ihnen auszuwählen. Wie in den vergangenen Jahren hat das Syndicat des Boulangers du Grand Paris aus einer Auswahl von Bäckern aus Paris, Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis und Val-de-Marne den Gewinner für das Jahr 2025 ermittelt.
Auch die Bäcker- und Konditorenverbände der Départements 77, 78, 91 und 95 veranstalteten Wettbewerbe, bei denen Bäcker aus den Départements Seine-et-Marne, Yvelines,Essonne und Val-d'Oise ausgezeichnet wurden. Hier finden Sie die Ergebnisse und die besten Galettes des rois aux amandes 2025 der Île-de-France!
Der beste Mandel-Königskuchen 2025 wird in Paris gebacken
Sie fragen sich, wo Sie im Jahr 2025 die beste Mandelgalette im Großraum Paris genießen können? Am 6. Dezember hat das Syndicat des boulangers du Grand Paris (Bäckerverband des Großraums Paris) seine Preisliste bekannt gegeben. Und wer gewinnt den ersten Preis? Die beste Mandelgalette der Region Paris befindet sich dieses Jahr im 14. Arrondissement von Paris! [Mehr lesen]
Seine-et-Marne: Wo kann man die beste Mandelgalette 2025 des Departements probieren?
Wenige Tage vor dem Dreikönigstag läuft den Liebhabern der Galettes des rois bereits das Wasser im Mund zusammen. Im Departement Seine-et-Marne wurde bei einem Wettbewerb die Gewinnerbäckerei für die Ausgabe 2025 der besten Mandelgalette des Departements ermittelt. Entdecken Sie die Siegerliste! [Mehr lesen]
Yvelines: Wo kann man die beste Mandelgalette 2025 des Departements genießen?
Die Saison 2025 der Galettes des rois ist eröffnet! Die Einwohner des Departements Yvelines müssen sich in diesem Jahr nach Gargenville begeben, um die beste Mandelgalette des Departements zu probieren. [Mehr lesen]
Essonne: Wo gibt es die beste Mandelgalette 2025 des Departements?
Um die beste Mandelgalette der Essonne zu probieren, muss man in diesem Jahr nach Leuville-sur-Orge reisen. Die Bäckerei "La Leuvilloise" ist der große Gewinner des Wettbewerbs 2025, der von der Handwerkskammer des Departements organisiert wurde. [Mehr lesen]
Val-d'Oise: Wo gibt es die beste Mandelgalette 2025 des Departements?
Sie wohnen im Departement Val-d'Oise und sind auf der Suche nach der besten Mandelgalette des Departements? Laut der Handwerkskammer und dem Verband der Bäckereien und Konditoreien Essonne-Yvelines-Val-d'Oise befindet sich die beste Galette des rois du Val-d'Oise (95), Ausgabe 2025, in Isle-Adam! [Mehr lesen]
