Die köstlichen handgemachten Dreikönigskuchen von Roulés Boulés 2024

Wenn es um Dreikönigskuchen geht, gibt es außergewöhnliche, originelle, von Chefköchen kreierte, aber auch sichere Werte, die Gaumenfreuden mit handwerklichem Können verbinden, und das alles, ohne den Geldbeutel zu durchlöchern. Wir haben Ihnen bereits von Roulés Boulés erzählt, dieser Bäckerei in der Nachbarschaft im 3. Arrondissement von Paris, die gutes Sauerteigbrot und verrücktes Gebäck anbietet, das von Anthony Nguyen, dem talentierten Tourier, der uns gerne mit seinen manchmal originellen Kreationen verführt, erdacht wurde.

Roulés Boulés ist sich bewusst, dass alle Geschmäcker in der Natur liegen, und bietet uns verschiedene Variationen von Dreikönigskuchen an. So gibt es die traditionelle Galette des Rois Mandel mit großzügigem Frangipane. Hinzu kommt eine Version mit Schokolade-Nuss und Muscovado-Zucker, was dem Kuchen einen kleinen Karamell-Zimt-Touch verleiht, der uns nicht missfällt. Diese Galettes sind zum Preis von 20€ pro Galette für 4 und 30€ pro Galette für 6 Personen erhältlich.

Da Anthony Nguyen Vietnamese ist, fügt er seinen traditionellen Galettes gerne exotische Aromen hinzu. So gibt es ab dem 2. Januar 2025 auch Galettes mit Pandan, dem berühmten aromatischen Kraut, das asiatische Desserts wunderbar parfümiert. Dies ist unser Favorit in dieser Gourmet-Auswahl.

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Roulés Boulés bietet auch zwei weitere Galettes an, die nur auf Bestellung erhältlich sind. Und das sind bei weitem nicht die schlechtesten. Sie können die Galette frangipane mit Rum und Muscovadozucker (eine Galette, die wir lieben) oder die Galette durian backen, die nur für Eingeweihte oder Wagemutige geeignet ist. Die Durian- oder Pandan-Galette für 6 Personen kostet 36 €, die Rum-Frangipane-Galette 30 €. Wenn Sie probieren möchten, beachten Sie, dass Sie sich auch mit Stücken für 6€ verwöhnen lassen können.

Kurzum, wenn Sie auf der Suche nach ausgezeichneten Galettes sind, die von einem talentierten Tortenbäcker hergestellt werden, großzügige und gut gefüllte Galettes, traditionell oder mit ungewöhnlicheren Geschmacksrichtungen, dann sind Sie hier an der richtigen Adresse.