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Roulés Boulés : La Boulangerie aux Sandwichs gourmands et viennoiseries d'exception, Paris 3e

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Roulés Boulés, die köstliche Bäckerei Paris 3e
Von My de Sortiraparis · Fotos von My de Sortiraparis · Veröffentlicht am 17. Oktober 2024 um 09:15
Sind Sie auf der Suche nach einer guten handwerklichen Bäckerei in der Nachbarschaft im 3. Arrondissement von Paris, die guten Sandwiches und hochwertigem Gebäck alle Ehre macht? Sie werden "Roulés Boulés" bis zu dieser ausgezeichneten Feinschmeckeradresse gehen, die Qualität, Liebe und kreatives Gebäck miteinander verbindet. Wir haben es getestet und sind begeistert!

Lieben Sie gute Bäckereien? Das sind kleine, handwerklich gefertigte Pariser Schätze, die immer noch nach Hausmannskost riechen, die mit Liebe und Tradition hergestellt wurde? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu Roulés Boulés, diesem charmanten Tante-Emma-Laden, in dem Sandwiches und Gebäck die Passanten und Bewohner des Viertels glücklich machen, nur wenige Schritte von der Place des Vosges entfernt.

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Das im April 2023 eröffnete Roulés Boulés ist das Geschäft von Maxime Crespin und Sandra Dos Santos, Handwerkern mit Pariser Wurzeln, die sich zwei Jahre lang in Troyes im Departement Aube niedergelassen haben. Aus Heimweh nach dem Leben in Paris und mit dem Wunsch, näher bei den Kindern zu sein, sind sie nach Paris zurückgekehrt, um uns das anzubieten, was sie am besten können: natürlich Bäckerei.

In diesem kleinen Familienbetrieb, der hauptsächlich morgens und mittags frequentiert wird, haben Maxime und Sandra die Entscheidung getroffen, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren, das von den Kunden am meisten nachgefragt wird: das Snackangebot am Mittag und das Feingebäck. Sie beschlossen, sich auf das salzige Mittagsangebot und die außergewöhnlichen Viennoiseries zu konzentrieren, die Anthony jeden Morgen mit Leidenschaft herstellt.

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So geben sie die frischen Backwaren auf und konzentrieren sich auf das, was die Kunden von ihnen verlangen. Neben den verschiedenen Broten und Baguettes des Hauses, darunter Sauerteigbrot mit Einkorn, nordisches Wikingerbrot und Wiener Brote, bietet uns die Bäckerei auch Reisekuchen wie Cookies, Brownies oder Pudding sowie eine Reihe von hausgemachten Sandwiches an. Beachten Sie, dass sogar die Mayonnaise hausgemacht ist. Von Butterschinken und Rosetten über Hähnchen, Thunfisch und luftgetrockneten Schinken bis hin zu Falafel und vegetarischen Sandwiches ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dazu kommen noch individuelle hausgemachte Quiches, Paninis nach Wunsch und Muffins mit Speckgrog und schon sind Sie gut versorgt. Rechnen Sie zwischen 4€ und 5€ für ein Sandwich.

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Auch beim Gebäck ist das Angebot vielfältig. Es gibt die traditionellen Croissants, Schokoladenbrote, Rosinenbrote und Apfeltaschen, aber auch originellere Kreationen wie Schmetterlingspalmen, Pistazienblätterteig oder Blätterteiggebäck im Stil einer Tarte mit Saisonfrüchten, die uns vergessen lassen, dass es kein Gebäck gibt. Besonders angetan haben es uns der Schweizer mit seinem knusprigen Blätterteig und die Zimtschnecke, die uns zu Boden wirft.

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Wir lieben die Sorgfalt, mit der die Viennoiserie hergestellt wird, die den schönsten Häusern in nichts nachsteht. Diese ebenso großzügigen, weichen wie knusprigen Leckereien haben einen nicht zu vernachlässigenden Vorteil: Sie sind ebenso gut wieerschwinglich. Rechnen Sie mit 1,40 € für ein Croissant und 1,55 € für ein Pain au chocolat. Die Preise steigen bis auf 4€ oder 5€ für Blätterteiggebäck mit Früchten, aber sie sind es wert.

Kurz gesagt: Wenn Sie auf der Suche nach einer guten Schinken-Butter-Mischung, verrückten Backwaren zu Freundschaftspreisen und vor allem nach hausgemachten Produkten sind, warum testen Sie nicht Roulés Boulés? Beachten Sie, dass das Paar, um seinem Familienleben gerecht zu werden, beschlossen hat, nur unter der Woche von 7:00 bis 19:30 Uhr zu öffnen.

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Von 16. Oktober 2024 bis 31. Dezember 2027

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    1 bis Rue Saint-Gilles
    75003 Paris 3

    Route berechnen

    Tarife
    Viennoiseries : €1.4 - €5
    Sandwichs : €4 - €5

    Empfohlenes Alter
    Für alle

    Tags : Konditorei, 3. Bezirk, Place des Vosges, was diese Woche in Paris zu tun ist, Paris 3, was kann man im 3. Arrondissement unternehmen, paris 3., was tun Donnerstag, was tun Freitag, Von der Redaktion getestet, was diese Woche zu tun ist, Stadtteil Archiv, Sandwich Schinken Butter Leitfaden, paris, pain au chocolat guide, Bäckerei
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    Im Deux Magots entdeckt man einen geschichtsträchtigen Ort und einen idealen Rahmen für eine Feinschmeckerpause auf der Terrasse. Seit 1885 empfängt dieses legendäre Café Feinschmecker und Kunstliebhaber.
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    Ralph's Coffee, das ultra-stylische amerikanische Café von Ralph Lauren in Saint-Germain-des-Prés
    Ralph Lauren eröffnet ein typisch amerikanisches Café auf dem Boulevard Saint-Germain in Paris: das Ralph's Coffee. Jahrhundert, verschmilzt diese Adresse elegant mit authentischem Stil und exquisiten Leckereien in einem holzgetäfelten, mit Schottenmuster und Kristallleuchtern verzierten Schmuckkästchen, wo Sie jede Kostprobe in die schicke und raffinierte Welt des Modelabels entführt.
    Cédric Grolet Café, die Boutique x Coffeeshop des berühmten Konditormeisters in Paris
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    Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France und ehemaliger Chefkoch der Bäckereien von Thierry Marx, eröffnete seine erste Bäckerei in Les Batignolles im 17. Hier gibt es langsam gärende Sauerteigbrote, gute Produkte und leckere Backwaren.
    LV Dream: Das Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" enthüllt seine salzige Speisekarte
    Maxime Frédéric at Louis Vuitton, das Café im Herzen des LV Dream, hat eine neue Speisekarte mit dem berühmten Monogram des Hauses. Nach einer kostenlosen Ausstellung der ikonischen und innovativen Kreationen von Louis Vuitton können Sie im Obergeschoss eine Vielzahl von Gerichten des Chefpatissiers genießen.
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    Miettes, die Feinschmeckerbäckerei mit ihren Sauerteigbroten und alten Mehlsorten, im 18.
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    Ralph Lauren eröffnet ein typisch amerikanisches Café auf dem Boulevard Saint-Germain in Paris: das Ralph's Coffee. Jahrhundert, verschmilzt diese Adresse elegant mit authentischem Stil und exquisiten Leckereien in einem holzgetäfelten, mit Schottenmuster und Kristallleuchtern verzierten Schmuckkästchen, wo Sie jede Kostprobe in die schicke und raffinierte Welt des Modelabels entführt.
    Cédric Grolet Café, die Boutique x Coffeeshop des berühmten Konditormeisters in Paris
    Cédric Grolet eröffnet Cédric Grolet Café, seine neue Boutique x Coffee Shop in Paris, wo Sie heiße und kalte Getränke und natürlich süße Leckereien genießen können, darunter zwei ganz neue Kreationen: Cookies-Pizzas und Croissants-Krapfen!
    Die verzauberte Tea Time im Bristol Paris von Yu Tanaka
    Möchten Sie eine außergewöhnliche Tea Time in einem magischen Rahmen genießen? Das Bristol Paris bietet eine raffinierte Afternoon Tea, die von Chefkonditor Yu Tanaka kreiert wurde. An schönen Tagen findet sie im Jardin Français statt, an anderen Tagen im Café Antonia, wo man sich in die Wärme fläzen kann.
    Die Bäckerei-Konditorei Baptiste von Joël Defives in Batignolles
    Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France und ehemaliger Chefkoch der Bäckereien von Thierry Marx, eröffnete seine erste Bäckerei in Les Batignolles im 17. Hier gibt es langsam gärende Sauerteigbrote, gute Produkte und leckere Backwaren.
    LV Dream: Das Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" enthüllt seine salzige Speisekarte
    Maxime Frédéric at Louis Vuitton, das Café im Herzen des LV Dream, hat eine neue Speisekarte mit dem berühmten Monogram des Hauses. Nach einer kostenlosen Ausstellung der ikonischen und innovativen Kreationen von Louis Vuitton können Sie im Obergeschoss eine Vielzahl von Gerichten des Chefpatissiers genießen.
    Used Book Café, der literarische Coffeeshop
    Das Used Book Café ist die Coffeeshop-Bibliothek des Merci Concept Store. Ein Coffeeshop wie kein anderer, denn er bietet Ihnen die Möglichkeit, in Büchern zu schmökern und sich dabei mit einer einfachen, hausgemachten Speisekarte zu verwöhnen.
    Les Deux Magots: legendäres Café in Saint-Germain des Près in Paris
    Im Deux Magots entdeckt man einen geschichtsträchtigen Ort und einen idealen Rahmen für eine Feinschmeckerpause auf der Terrasse. Seit 1885 empfängt dieses legendäre Café Feinschmecker und Kunstliebhaber.
    Stohrer, die älteste noch existierende Konditorei in Paris
    Stohrer, die älteste noch bestehende Pariser Konditorei, bietet seit 1730 köstliche Kreationen an. Sie befindet sich in der 51 rue Montorgueil im 2. Arrondissement von Pari und ist das ganze Jahr über geöffnet.
    French Kiss, das Rooftop, Restaurant, Bar und All-you-can-eat-Brunch
    Ein neues Rooftop mit Blick auf den Eiffelturm, das gleichzeitig Bar, Restaurant, Terrasse und am Wochenende Brunch nach Belieben ist? Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu French Kiss, dem neuen Spot am Rande des Parc des Expositions de la Porte de Versailles, wo Sie es lieben werden, sich niederzulassen.
    Läderach, entdecken Sie die erste Boutique des Schweizer Chocolatiers in Paris
    Der Schweizer Schokoladenhersteller Läderach eröffnete am 7. Dezember 2023 sein erstes Geschäft in Paris in der Rue de Rivoli 132. Das 1962 gegründete Haus Läderach, dessen Schokolade weltweit bekannt ist, breitet nun seine Arme im Herzen der Hauptstadt aus.
    Miettes, die Feinschmeckerbäckerei mit ihren Sauerteigbroten und alten Mehlsorten, im 18.
    Arrondissement in der Einkaufsstraße Rue de l'Olive im 18. Arrondissement. Seine schlichte Fassade spiegelt sein Konzept wider: eine Bäckerei ohne viel Schnickschnack, die auf Rohprodukte und wirklich qualitative Rezepte setzt.
    Der italienische Brunch im A Braccetto, ein qualitativ hochwertiges und erschwingliches Angebot, 2 Schritte von Luxemburg entfernt
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